Pasta de legume

Preparare

• Curata si pune la fiert, in apa rece cu sare, toate legumele, mai putin maslinele. Lasa la fiert pana se inmoaie bine de tot.
• Intre timp, toaca maslinele marunt. Cand legumele au fiert, scurge-le bine si paseaza-le. Freaca-le acum cu ulei si zeama de lamaie, dupa gust.
• Adauga maslinele tocate. Pasta de legume cu masline poate fi un antreu sau o gustare foarte buna.