Rețetă rapidă de gratin cu gnocchi, dovlecel și mozzarella
votează acum
Un gratin de gnocchi rapid, cremos și bine rumenit, exact cum ne place! În această rețetă, gnocchi se coc direct la cuptor împreună cu un sos de roșii aromatizat cu rozmarin, bucăți de dovlecel, parmezan și un strat generos de mozzarella. Totul devine cremos, consistent și ușor rumenit la suprafață. Gata în mai puțin de 30 de minute, acest fel de mâncare este perfect pentru o cină simplă, dar cu adevărat delicioasă. Adăugați puțin busuioc proaspăt imediat ce îl scoateți din cuptor și ne veți spune ce părere aveți ;)
Ingrediente
3
Materiale
- tavă de cuptor sau placă de gătit + hârtie de copt
Preparare
Preparare5 min
Gătire20 min
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (cu ventilație sau static). Tăiați dovlecelul.
Turnați sosul de roșii pe fundul unui vas de cuptor.
Se adaugă un fir de ulei de măsline, sare, piper și rozmarin uscat. Se amestecă totul și se distribuie bine sosul pe fundul vasului.
Apoi adăugați gnocchi și dovlecelul tăiat bucăți. Puteți adăuga mai multe sau mai puține bucăți, în funcție de mărimea vasului. Adăugați jumătate din parmezan și amestecați totul.
La final, adăugați mozzarella scursă și tăiată în bucăți mari, precum și restul de parmezan, deasupra preparatului.
Se coace la cuptor timp de 20 de minute la 180 °C.
Scoateți din cuptor și adăugați busuioc proaspăt tocat mărunt și, dacă doriți, un firicel de ulei de măsline. Gata!
Echipamente de gătit
cuptor
Atribute
Poate fi congelat
Păstrare la frigider
anti-risipă
Rețete inrudite
Gnocchi gratinați cu roșii și mozzarella - gnocchi alla sorrentina în cuptor
Flori de dovlecel umplute cu mozzarella si ansoa (stuffed zucchini blossoms)
Paste reci cu pesto de rucola, roșii cherry și mozzarella: rețeta de vară proaspătă și rapidă
Vinete si dovlecel la cuptor
Budinca de dovlecel
Rulouri de dovlecel cu șunca și brânză (la cuptor)
Salată de paste orzo cu somon și dovlecel
Burger de dovlecel și cartofi în friteuza cu aer (air fryer)
Curry-ul de azi: cu dovlecel.
Chipsuri de dovlecel air fryer
Paste de dovlecel cu sos bolognese vegetal
Supa de dovlecel cu smantana
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Juliette HessCreez conținut culinar pentru Petitchef din 2017.
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Comentarii
Punctează această reţetă:
Punctează această reţetă