Șnițele de porc cu sos de ciuperci

Ingrediente

• 500 g snitele de porc
• 150 g ciuperci champignon
• 1 ceapa
• 1 lingura faina
• 1 lingura unt
• 100 ml vin rosu
• 100 ml ulei
• 1 ou
• 2 linguri faina
• 2 linguri pesmet
• 2 catei usturoi
• zeama de lamaie
• sare
• piper
• patrunjel