Snitele de porc cu sos de ciuperci

Name: Snitele de porc cu sos de ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: ro
Ingredients: 500 g snitele de porc; 150 g ciuperci champignon; 1 ceapa; 1 lingura faina; 1 lingura unt; 100 ml vin rosu; 100 ml ulei; 1 ou; 2 linguri faina; 2 linguri pesmet; 2 catei usturoi; zeama de lamaie; sare; piper; patrunjel-

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 5 voturi)

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

500 g snitele de porc

150 g ciuperci champignon

1 ceapa

1 lingura faina

1 lingura unt

100 ml vin rosu

100 ml ulei

1 ou

2 linguri faina

2 linguri pesmet

2 catei usturoi

zeama de lamaie

sare

piper

patrunjel-

Preparare

Ceapa se taie julien, iar usturoiul se zdrobeste se calesc, iar peste ele se adauga ciupercile taiate cubulete si se mai calesc inca 5- 10 minute intre timp, faina se amesteca cu vinul si zeama de lamaie (dupa gust) si se adauga in tigaie.
Se adauga 200 ml apa, sarea, piperul si se lasa sa fiarba pana scade snitelele de porc se trec prin faina, pesmet si ou si se prajesc cand sunt gata se scot pe o farfurie si se adauga sosul de ciuperci.

Raportează o greșeală în text rețetei

MMika1802