Petitchef

Specialitate de pui cu legume

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Ciupercile se taie felii subtiri, cartofii se taie cubulete sau felii, morcovul si ceapa se spala, se curata si se taie rondele.
  • Morcovul si ceapa se trag putin intr-o tigaie cu ulei - eu am folosit untura de porc, si a dat un gust excelent mancarii.
  • Intr-o tava care merge la cuptor se pune ceapa si morcovul, inclusiv grasimea, apoi cartofii, apoi ciupercile, iar la urma pulpele de pui. Peste toate se da sare, piper, alte arome. Pe deasupra pulpelor se pune unt topit, apoi se adauga mancarii un pahar de apa.
  • Se da la cuptorul incins la 180 de grade, cu folie peste tava timp de 30 de minute. Dupa aceea se scoate folia si se lasa la cuptor sa se rumeneasca pulpele pe deasupra.
  • Intre timp, ouale se bat intr-un castronel, se adauga cascavalul taiat cubulete mici, 2-3 fasii de ardei rosu taiate tot cubulete si patrunjelul tocat.
  • Cand mancarea din cuptor e aproape gata, se adauga sosul de ou si cascaval peste pulpe si se mai lasa cateva minute. In total eu am lasat tava la cuptor cam o ora si un sfert.
  • Se serveste cu salata de sezon sau cu muraturi. Este savuroasa aceasta combinatie de legume, ou si carne de pasare.

Rețete inrudite

YouTube

Poze

Specialitate de pui cu legume, poza 1
Specialitate de pui cu legume, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu legume la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor
2 porții
1 h 50 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu legume in oala de lut
Pui cu legume in oala de lut
6 porții
2 h 20 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pulpe de pui, pe pat de legume cu leurda
Pulpe de pui, pe pat de legume cu leurda
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.