Salata boeuf cu curcan

Ingrediente

• 1 pulpa superioara curcan fiarta in supa
• 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 100 g telina fierte in supa
• 4 cartofi roz potriviti
• 4 castraveti murati
• cateva bucati de gogosar murat
• 3 linguri de faina
• 1-2 oua
• 3 linguri de mustar
• cateva fire de patrunjel
• 50 ml ulei
• 5-6 masline negre
• sare, piper