Salată de linte bogată în proteine cu brânză cottage, ușor și rapid de preparat
votează acum
Această salată rapidă combină lintea fiartă și scursă cu brânză cottage cremoasă, mozzarella topită, rucola proaspătă și ceapă roșie tăiată mărunt. Sosul acidulat pe bază de suc de lămâie, ulei de măsline și sirop de arțar conferă un plus de savoare întregului preparat, fără a fi necesară gătirea, pentru un fel de mâncare rapid și sănătos. Textura este în același timp crocantă, datorită rucolei și cepei, și topită, datorită brânzeturilor, oferind un echilibru perfect între prospețime și arome acidulate, de savurat imediat sau la rece.
Ingrediente
2
Materiale
- Strecuratoare
- Farfurie