Petitchef

Salata de paste cu peste afumat

Antreuri
2 porții
5 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
100 ardei copti, taiati bucatele

100 g peste afumat, curatat de oase si piele si rupt bucatele

160 g fusilli uscate

50 g masline verzi umplute

1 mana de frunze proaspete de marar, tocate

sare

piper negru, proaspat macinat

1 lingura de suc de lamaie

2 lingurite de mustar picant

4 linguri de ulei de masline extra virgin

Preparare

  • Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj, in multa apa cu sare, pana sunt al dente. Se scurg apoi bine si se transfera intr-un castron incalzit.
  • Cat timp fierb pastele, se prepara sosul amestecand mustarul cu suc de lamaie, sare si piper. Se adauga apoi, treptat, uleiul, amestecand continuu, pana ce se obtine o emulsie omogena.
  • Se amesteca pastele cu peste afumat, ardei copti, masline si sos, se adauga verdeata tocata si se amesteca bine. Se asezoneaza cu sare si piper si se serveste.
  • Sfaturi:
    Nu exagerati cu cantitatea de sos. Acesta trebuie sa fie indeajuns de mult ca sa ?unga? bine pastele, dar si indeajuns de putin ca sa nu balteasca in farfurie.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de creveti cu paste
Salata de creveti cu paste
2 porții
41 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata cu paste, fasole si ciuperci
Salata cu paste, fasole si ciuperci
2 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de paste cu ardei murati
Salata de paste cu ardei murati
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de pepene si castravete
Salata de pepene si castravete
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei