Petitchef

Snitel rusesc

Felul principal
2 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
750 g carne macra

1 lingura ulei

1 lingura faina

3 linguri ulei


Pentru sos:

500 g rosii,

1 lingurita unt

1 lingurita faina

1 lingura zahar

usturoi sau cimbru

sare

piper

Preparare

  • Se taie carnea în felii groase de un deget. Se bat feliile foarte bine,cu ciocanul de snitele, pe fund pana cand carnea incepe aproape sa se rupa.
  • Bucatile de carne se condimenteaza cu sare si piper si se ung cu putin ulei. Se dau prin faina si se prajesc in ulei mult . Snitelele prajite se aseaza intr-o cratita, unele peste altele.
  • Separat se face un sos de rolii cu un fir de cimbru, sau o foaie de dafin, ori doi, trei catei de usturoi, dupa gust. Sosul se toarna peste snitele, dar numai cu o jumatate de ora inainte de a fi servite,si se dau la cuptor .
  • Se aseaza pe o farfurie si de o parte se pune sfecla fiarta, presarata cu hrean, iar de cealalta parte, fasole verde cu unt.

Întrebări:




Comentarii:

07/02/2017

Am punctat cu o stea ca nu ma lasa altfel sa comentez.Sincer poza este din alt film ,reteta la fel fata de ingredientele insirate .

(0) (0) Abuz
07/02/2017

Se bat bucatile de carne cu ciocanul de snitele pe FUND ??????

(0) (0) Abuz
07/02/2017

In poza ai snitel pane, degeaba incerci sa ne pacalesti, iar de "sos de rolii" nu cred ca a mai auzit cineva, in orice caz nu ai "rolii" in lista de ingrediente. "Reteta" ai scris-o in bascalie ca sa faci misto de noi, zgura ma-tii de bagaboanta! A-propos, Vanessa e, mai nou, nume de tiganca de la satra.

(1) (1) Abuz
07/02/2017

ESTI PE LANGA!

(1) (0) Abuz
rozalia_t2016, 07/02/2017

Ii iubesc pe rusi pentru faptul ca mananca atata sfecla rosie!!!

(0) (0) Abuz
07/02/2017

??? poza e de la altceva....

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Snitel milanez
Snitel milanez
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Snitel din piept de pui cu parmezan si cimbru
Snitel din piept de pui cu parmezan si cimbru
8 porții
25 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel?Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: