Plachie de Peste la Cuptor

Name: Plachie de peste la cuptor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 peste de marime medie; 6 cepe mijlocii; 6 rosii; 500 ml suc de rosii; 2 linguri ulei; 1 capatana de usturoi; sare, piper, cimbru; foi de dafin.

Felul principal

2 porții

40 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 9 voturi)
1
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 peste de marime medie
6 cepe mijlocii
6 rosii
500 ml suc de rosii
2 linguri ulei
1 capatana de usturoi
sare, piper, cimbru
foi de dafin.

Preparare

Pestele trebuie sa fie curatat si cu maruntaiele scoase, apoi presarat cu putina sare pe exterior si pe interior. Intr-o tigaie, incingem uleiul si calim ceapa foarte putin, atat cat sa devina translucida.
Intindem ceapa uniform in tava de cuptor in care vom face plachia de peste.Asezam pestele deasupra peste ceapa.

Raportează o greșeală în text rețetei