Petitchef

Rață cu cartofi și sfeclă roșie

Felul principal
2 porții
20 min
60 min
Ușor
o adevarata incantare a papilelor gustative

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 copane de rață,

6 cartofi mici,

1 sfeclă roșie,

2 linguri unt,

3 fire de cimbru,

sare,

piper proaspăt măcinat.

Preparare

  • Copanele de rață se spală bine și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru 20-30 minute.
    Cartofii se spală bine și se pun la fiert în apă rece pentru 15 minute.

    Sfecla se curăță de coajă (atenție că vă pătați rău - de preferat să folosiți mănuși de plastic) și se pune la fiert pentru 15 minute.

    Într-o tavă punem copanele și cartofii întregi.

    Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat.

    Stropim totul cu unt topit și punem în tavă și cele 3 fire de cimbru proaspăt.
    Se dă la cuptor pentru 30 minute la 200 grade C.

    Servim fierbinte cu rondele de sfeclă roșie.

    Poftă bună!



Comentarii:

18/05/2014

Foarte bun! Din apa în care au fiert copanele am făcut o minunată supă de rață! :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
viorica, 08/10/2018

Foarte bune retele

(0) (0) Abuz
15/01/2015

SUPEEEEEERRRR!

(0) (0) Abuz
22/02/2014

Cu unele imbunatatiri

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Cred k am so incerc

(0) (0) Abuz
08/10/2012

Bun...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rata cu varza rosie
Rata cu varza rosie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rata pe varza noua
Rata pe varza noua
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor
Rata cu varza murata la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie
Verina cu rucola si sfecla rosie
6 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Totul despre Sfecla Rosie!Totul despre Sfecla Rosie!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaCum putem folosi sfecla rosie in preparatele culinare?Cum putem folosi sfecla rosie in preparatele culinare?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: