Somon cu ciuperci

Name: Somon cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 - 3 rondele de somon; 800 g ciuperci; 2 catei de usturoi; 100 ml coniac sau whiskey; sare,piper,ulei

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

2 - 3 rondele de somon
800 g ciuperci
2 catei de usturoi
100 ml coniac sau whiskey
sare,piper,ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

A taiat usturoiul felii si l-a pus la prajit in putin ulei . Ciupercile ,bine spalate si uscate,le-am taiat in patru si le-a pus peste usturoiul maronit si le-a lasat sa se prajeasca bine.
A asezonat pestele cu sare si piper si l-a pus la prajit in alta tigae cu foarte putin ulei .
A sarat si ciupercile exact aproape de final si le-a flambat cateva secunde cu ajutorul alcoolului din whiskey,dupa care le-a asezat pe un platou si a aranjat somonul deasupra.
A stropit totul cu putin ulei ,a asezonat din nou cu sare si piper si gata asta a fost tot .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Carte de bucate on-line

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.25/5, 4 voturi