Grăbit ca întotdeauna? Ne facem totuși timp să mâncăm bine optând pentru somon! Iar pe partea de gătit, economisești timp gătindu-l în cuptorul cu microunde! În 4 minute, timpul maxim, somonul tău va fi gata! Încerci?
Puneți fileurile de somon într-o farfurie adâncă care poate fi folosită la microunde.
Deasupra se toarnă un strop de ulei de măsline apoi se presară sare și piper.
Acoperiți farfuria cu folie alimentară (verificați dacă suportă gătitul la microunde, informații mai detaliate în secțiunea noastră „Sfaturi și trucuri” de la sfârșitul rețetei).
Puneți totul la microunde la putere mare timp de 4 minute.
Scoateți folia alimentară (aveți grijă să nu vă frigeți) și voilà: este gata!
Ce folie alimentară să folosiți pentru a găti somonul la cuptorul cu microunde? Când cumpărați folie alimentară din supermarket, verificați pe ambalaj dacă poate fi folosită la cuptorul cu microunde. În general, veți avea prezența unei pictograme „cuptor cu microunde”, a termenului „2 în 1” sau a unei propoziții explicite care indică faptul că folia alimentară va rezista la căldură.
Cât timp se va păstra somonul meu? Puteți păstra somonul într-un recipient ermetic timp de 2 zile la frigider.
Cum îmi însoțesc somonul la microunde? În timp ce somonul tău se gătește, pregătește o salată mixtă! În caz contrar, va fi perfect și cu o tigaie de legume și/sau orez.
Ce sos să servești cu somon fiert? Cu somon, ne place să pregătim un sos olandez (rețeta chiar aici: https://www.petitchef.ro/retete/acompaniamente/sosul-olandez-perfect-pentru-ouale-benedict-fid-1576492). De asemenea, poți să amesteci iaurt cu ierburi proaspete, sare și piper sau chiar să faci un sos tartar cu capere!
Această rețetă poate fi făcută cu somon congelat? Din păcate, somonul tău va trebui să fie proaspăt pentru a fi apoi gătit în cuptorul cu microunde. Pentru o versiune congelată, vă recomandăm să lăsați mai întâi somonul să se dezghețe în frigider.
Cuptorul cu microunde – nu chiar inofensiv?
5 motive pentru a consuma somon
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
