Petitchef

Coroniță cu somon

Cu aluat de foietaj și umplutura la alegere, este posibil să îi surprinzi pe oaspeții tăi! Prezentați totul sub formă de coroană și va fi perfect!
Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Etapa 1 - Coroniță cu somon
    Curățați ceapa și cățelul de usturoi apoi tăiați-le mărunt.
  • Etapa 2 - Coroniță cu somon
    Tăiați fileurile de somon în cuburi.
  • Etapa 3 - Coroniță cu somon
    Puneți ceapa și usturoiul într-o tigaie și căliți-le în ulei până devin aurii.
  • Etapa 4 - Coroniță cu somon
    Adăugați apoi somonul + sarea + piperul.
  • Etapa 5 - Coroniță cu somon
    La jumătatea gătitului, sfărâmăm somonul cu ajutorul spatulei. Amestecăm și gătim încă 5 minute.
  • Etapa 6 - Coroniță cu somon
    Luați amestecul de pe foc și puneți-l într-un bol.
    Adăugați măslinele + mozzarella rasă + muștarul.
  • Etapa 7 - Coroniță cu somon
    Tăiați aluatul foietaj în triunghiuri egale.
  • Etapa 8 - Coroniță cu somon
    Așezați o foaie de hârtie de copt pe o tavă de copt.
    Așezați un castron mic în mijloc și puneți triunghiurile de foietaj în jurul lui.
  • Etapa 9 - Coroniță cu somon
    Scoatem castronul și punem umplutura făcută anterior.
  • Etapa 10 - Coroniță cu somon
    Închideți cu aluatul.
    Ungeți blatul cu oul bătut.
    Adăugați câteva ierburi de Provence, sau ce alte plate aromatice vă plac (opțional) + mozzarella.
  • Etapa 11 - Coroniță cu somon
    Coaceți 20 de minute la 180°C până când blatul devine auriu.

    Gata!

Rețete inrudite

YouTube

Tartar de somon



Poze

Coroniță cu somon, poza 1
Coroniță cu somon, poza 2
Coroniță cu somon, poza 3
Coroniță cu somon, poza 4
Coroniță cu somon, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Coroniță aperitiv
Coroniță aperitiv
5 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Buddha bowl cu somon
Buddha bowl cu somon
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
4 porții
55 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Coronita din coaste de miel
Coronita din coaste de miel
6 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii
Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei