Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Felul principal
  4. Retete cu somon
  5. Rețete marinată somon
  6. Somon marinat la grătar

Somon marinat la grătar

cu legume...

Felul principal
4 porții
30 min
15 min
Ușor
  • Somon marinat la grătar
  • Somon marinat la grătar - poza 2
  • Somon marinat la grătar - poza 3
  • (4.7/5 - 109 voturi)
  • 12
  • 61
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

Sos:

Garnitură:

Preparare

  • Medalioanele de somon se spală bine.
    Se pun într-un castron și se condimentează cu sare și piper.
    Într-un castronel amestecăm usturoiul pisat cu uleiul de măsline, vinul alb, zeama de la lămâi, rozmarinul curățat de pe crenguțe și pătrunjelul tocat mărunt.
    Se dă la rece pentru minim 30 minute.

    Încingem grătarul.
    Scoatem somonul din marinată și se pune pe grătar.
    După 2-3 minute se întoarce ușor cu o paletă lată (să intre tot peștele sub ea).
    Se lasă să se frigă încă 2-3 minute.
    Se scoate pe un platou și se păstrează la cald.
    Pentru sos, încingem 2 linguri de unt, adăugăm marinata și dăm 2-3 clocote, după care se oprește focul și se lasă un pic la răcit și adăugăm iaurtul.
    Servim somonul cu garnitură de legume, felii de lămâie și sos deasupra.

    Poftă bună!
Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

YouTube

Somon marinat


R ReteteBauturi

Poze

Somon marinat la grătar
Somon marinat la grătar - poza 2
Somon marinat la grătar - poza 3

Întrebări:




Comentarii (12):

03/11/2013

Foarte buna reteta, a iesit super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/09/2013

Usor de facut si delicios!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/03/2014

Cu ce facem focul la gratar

(0) (0) Abuz
08/03/2014

Foarte buna!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
12/01/2014

Sosul pus ulterior deasupra strica tot aspectul. as pune o lingurita doar pe somon

(0) (0) Abuz
28/12/2013

Ok la imagine ...sper ca si gustul sa fie incantator .

(0) (0) Abuz
23/09/2013

O sa incerc

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Excelent!!!

(0) (0) Abuz
20/01/2013

...sunt sigurs ca este foarte bun...multumesc mult! :)

(1) (0) Abuz
31/12/2012

Un fe gastronomic sanatos si gustos

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Somon marinat
Somon marinat
3 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Somon in crusta cu spanac
Somon in crusta cu spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute
Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute
1 porții
13 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Somon in pergament
Somon in pergament
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
1 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Marinat Rosii Patrunjel Rozmarin Somon Brocoli Retete marinată pătrunjel Retete marinate cu rosii Rețete marinată cu rozmarin Rețete marinată somon Rețete cu pătrunjel și roșii Retete cu rosii si rozmarin Retete patrunjel si rozmarin Retete cu broccoli si rosii Rețete cu somon roșu Pătrunjel cu somon Rețete broccoli și pătrunjel Rețete broccoli cu rozmarin Rețete cu rozmarin și somon Rețete broccoli cu somon

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork