Spaghetti cu afumătură și sos de roșii

Name: Spaghetti cu afumătură și sos de roșii
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g spaghetti; 200 g sunca afumata sau kaiser; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 2 linguri de ulei de masline; busuioc; 200 ml pasta de rosii; cascaval sau parmezan ras; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

400 g spaghetti
200 g sunca afumata sau kaiser
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
busuioc
200 ml pasta de rosii
cascaval sau parmezan ras
sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Mai intai intr-o oala punem la fiert 2 litri de apa cu sare. Cand apa da in clocot, punem pastele la fiert.
Mai intai intr-o oala punem la fiert 2 litri de apa cu sare. Cand apa da in clocot, punem pastele la fiert.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei de masline si punem afumatura la prajit.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei de masline si punem afumatura la prajit.
Dupa cateva minute adaugam si ceapa tocata marunt si apoi usturoiul.
Dupa cateva minute adaugam si ceapa tocata marunt si apoi usturoiul.
Le lasam cateva minute si adaugam pasta de rosii impreuna cu o cana de apa .
Le lasam cateva minute si adaugam pasta de rosii impreuna cu o cana de apa .
Lasam sa fiarba vreo 5 minute, adaugam busuiocul si potrivim de sare si piper.
Lasam sa fiarba vreo 5 minute, adaugam busuiocul si potrivim de sare si piper.
Scoatem pastele aproape fierte , le scurgem si le punem peste sosul din tigaie.
Scoatem pastele aproape fierte , le scurgem si le punem peste sosul din tigaie.
Le mai lasam doua-trei minute ca sa se imbine sosul in paste.
Le mai lasam doua-trei minute ca sa se imbine sosul in paste.
Servim fierbinti cu parmezan sau cascaval ras pe deasupra.
Servim fierbinti cu parmezan sau cascaval ras pe deasupra.