Ouă florentine

Ingrediente

• 3 linguri pesmet,
• 3 linguri parmezan razuit,
• 1 lingurita oregano uscat,
• ½ lingurita rozmarin uscat,
• 6 oua, sare,
• unt pentru uns.

Pentru sosul florentin:

• 300 g spanac congelat,
• ½ cana smantana,
• 2 linguri unt,
• 2 linguri parmezan razuit,
• ½ lingurita coaja rasa lamaie,
• ½ lingurita sare.