Petitchef

Supa crema de ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 grame ciuperci

2 cartofi potriviti

2 morcovi mici


1 bucatica telina

2-3 linguri ulei de masline

100 grame smantana

2 linguri legume deshidratate

cimbru

sare si piper

crutoane

Preparare

  • Ceapa se caleste 2-3 minute in ulei de masline, se adauga apoi legumele curatate si taiate cubulete . Se compleaza cu apa pana cand le acoperim si lasam sa fiarba.
  • Dupa 10 minute adaugam ciupercile taiate feliute. Cand legumele sunt fierte, luam vasul de pe foc, lasam sa se racoreasca si mixam supa cu ajutorul unui robot de bucatarie/mixer vertical.
  • Dam din nou supa crema de data aceasta pe foc, mai lasam sa fiarba cateva minute. Condimentam cu sare, piper, cimbru si adaugam acum si smantana .
  • Luam vasul de pe foc si supa crema de ciuperci este gata.A decorat supa cu legume deshidratate si ardei iute si am servit-o cu crutoane.

Întrebări:




Comentarii (26):

Gabi, 22/05/2020

Lapte de soia in loc de smîntînă.f bună supa crema..

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Nelut, 19/01/2019

Incercati cu nucsoara in loc de cimbru . Cantitatea , dupa gustul fiecaruia.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
12/09/2016

Noi gatim des aceasta supa, nu adaugam legume deshidratate, dar, este o idee interesanta!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
mircea_b2014, 12/09/2016

Foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/09/2016

E DELICIOASA!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2015

F.buna,gustoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2015

Am gatit aceasta reteta si este grozava !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/10/2013

Am scos morcovul si am adaugat un pastarnac minuscul,putin ardei gras si usturoi.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
09/11/2018

Imi va place

(0) (0) Abuz
Mircea, 09/11/2018

Cred ca e foarte buna. I-as mai pune si patrunjel.

(0) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci
Supa crema de legume cu ciuperci
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa-crema de ciuperci
Supa-crema de ciuperci
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.