Petitchef

Supa de linte cu carnati

carnati, linte, morcovi
Felul principal
6 porții
30 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Intr-o oala puneti 500 ml apa la fiert.
  • Taiati felii carnatii si prajitii intr-o tigaie 5-6 minute (intorcandu-i pe ambele parti), apoi cu ajutorul unei spumiere luatii din tigaie si asezatii pe o farfurie in care ati pus un prosop de hartie pentru a absorbi din grasime.
  • Spalati lintea in 2-3 ape, curatati-o si puneti-o la fiert in oala in care fierbe apa.
    Intre timp taiati ceapa cubulete, tocati fin usturoiul si puneti-le la calit in uleiul ramas de la carnati. Cand sunt usor rumenite turnati vinul rosu. Adaugati lintea, chiar daca nu este fiarta complet, si zeama de pui. Taiati telina cubulete si frunzele acesteia si adaugati-le in supa. Puneti maghiranul.
  • Taiati morcovii in felii de 2-3cm si adaugatii in supa impreuna cu carnatii, sarea si piperul. Fierbeti supa cel putin inca 10 minute adaugand apa daca este cazul, amestecand ocazional, pentru a nu se prinde lintea, apoi adaugati spanacul si patrunjelul tocat. Mai lasati 7-8 minute la fiert.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Supa de linte cu carnati, poza 1
Supa de linte cu carnati, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/07/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
27/08/2012

Cred ca e delicioasa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa de linte
Supa de linte
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa de linte - maman style
Supa de linte - maman style
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa-crema de linte rosie
Supa-crema de linte rosie
4 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa de tortellini
Supa de tortellini
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.