Petitchef

Supa cu cappelletti al brasato

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
o pulpa de pui doua bucati de carne de vita

doua cartofi mari

o jumatate ceapa

doi morcovi mari

o tulpina de telina

o legatura de patrunjel

sare

un pachet de paste cappelleti al brasato

parmezan ras

Preparare

  • Spalam carnea si o punem intr-o oala la fiert cu sare dupa gustul fiecaruia. Cind aceasta da in clocot, cu o paleta incercam sa stringem toata spuma rezultata la suprafata apei.
  • Cind carnea incepe sa se fragezeasca, adaugam cartofii curatati, spalati si taiati in doua, morcovii curatati si spalati, ceapa curatata , adaugam telina spalata si taiata si lasam la fiert pina supa e gata. La sfirsit adaugam patrunjelul spalat si taiat marunt.
  • Cind preparam pastele, strecuram supa intr-o alta oala iar in momentul cind aceasta da in clocot, adaugam pastele si le lasam sa fiarba dupa cum e scris pe ambalaj. Punem in farfurii, mai presaram un pic de patrunjel maruntit si un pic de parmezan.

Poze

SUPA CU CAPPELLETTI AL BRASATO, poza 1SUPA CU CAPPELLETTI AL BRASATO, poza 2


Comentarii:

24/12/2017

Danelutza, proasta precum putza !

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 20/12/2017

O tampenie! Pastele astea se prepara altfel nu sunt facute pentru supa. Daca doar fierbeai pastele normal doar in apa cu sare, le strecurai si apoi puneai parmezan pe ele era ok, dar sa le bagi in supa si sa trantesti parmezanul ala in supa e bleeeaaah!

(0) (0) Abuz
John_, 19/12/2017

Ce e deosebit la supa asta? Ca si copiii o pot prepara. Aaaa, e cu paste cappelletti, si alea nu oricum, ci al brasato....Ne-am dat dracu'!

(1) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 19/12/2017

O reteta banala

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa minestrone
Supa minestrone
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de legume
Supa crema de legume
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Supa de vita
Supa de vita
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: