Supa din carne de curcan

Ingrediente

• 1/2 carne de curcan
• 1 kg morcovi
• 500 gr albitura ( pastarnac, telina, radacina de patrunjel)
• o ceapa mare
• 10 boabe de piper
• 2 cuburi Knorr de gaina
• o lingurita de sare

Ingrediente pengtru galuste:

• 2 oua
• 150 gr gris
• o lingura de ulei
• sare