Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare

Ingrediente

• 1 gaina
• 2 cepe
• 2-3 morcov,
• 1/2 telina potrivita
• 2 patrunjel
• 1 pastarnac
• 1 cub knorr de pasare
• 1 frunza de dafin
• piper boabe
• sare

Galuste din picat de pasare:

• 2-3 ficat de pasare
• 2 ou* 1 felie de paine
• 1-2 linguri pesmet
• 2-3 lg ulei
• verdeata tocata