Petitchef

Tarta cu ananas rasturnata

Felul principal
6 porții
40 min
20 min
Foarte ușor
396 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6
o conserva mare rondele de ananas (10 rondele)

2 oua

100 g unt

100 g zahar

100 g faina

1 lingurita praf de copt

zahar pentru caramel (15 cuburi inmuiate in apa)

Preparare

  • Rondelele de ananas se scot din conserva si se scurg de suc. 7 se pastreaza intregi iar 3 se taie bucatele mici. Pentru aluat, untul trebuie sa fie moale, la temperatura camerei.
  • Se bate untul cu zaharul, se adauga praful de copt si apoi se incorporeaza, altarnand, faina si cele 2 oua.
    Trebuie sa rezulte un aluat moale, ca o pasta. Se adauga bucatelele mici de ananas in aluat si se amesteca din nou.
  • Separat se pregateste un caramel, din cubuletele de zahar inmuiate in apa. Daca nu aveti o tigaie speciala pentru cuptor, cu maner din metal , in care realizati practic tarta, trebuie lucrat repede.
    Cand caramelul are culoarea potrivita se toarna repede in forma de tarta avand grija sa fie repartizat pe toata suprafata acesteia, inclusiv pe margini.
  • Trebuie putina indemanare si rapiditate deoarece se intareste imediat. Sincer, mie nu mi-a iesit din prima, si a trebuit sa lucrez in doua reprize.
    Se aseaza cele 7 rondele de ananas in floare in forma de tarta peste caramel si deasupra se toarna aluatul.
  • Se da la copt, 20-25 minute la 180 de grade. Incercati cu scobitoarea inainte de a o scoate din cuptor.
    Imediat dupa ce ati scos-o din cuptor, rasturnati tarta pe o farfurie. Iarasi trebuie lucrat repede pentru ca sa nu se intareasca caramelul.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (286g)
Calorii: 396Kcal
  • Carbo: 54g
  • Grăsimi: 16g
  • Grăsimi sat.: 9.6g
  • Proteine: 5.4g
  • Fibre: 4.1g
  • Zahăr: 38.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

Poze

Tarta cu ananas rasturnata, poza 1
Tarta cu ananas rasturnata, poza 2
Tarta cu ananas rasturnata, poza 3
Tarta cu ananas rasturnata, poza 4
Tarta cu ananas rasturnata, poza 5
Tarta cu ananas rasturnata, poza 6
Tarta cu ananas rasturnata, poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta rasturnata cu ananas
Tarta rasturnata cu ananas
4 porții
1h35m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si ananas
Tarta cu crema de vanilie si ananas
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu ananas
Tarta cu ananas
10 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu caise
Tarta rasturnata cu caise
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
9 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Cateva cuvinte despre ... AnanasCateva cuvinte despre ... AnanasMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.