Petitchef

Tocana de pipote si inimi

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o tavita cu pipote si inimi

o ceapa mare


2 ardei capia

3 linguri de pasta de tomate

o lingurita de amidon

3 linguri de ulei

sare, piper, busuioc

150-200 ml de apa

Preparare

  • In primul rand a spalat pipotele si a curatat bine inimile de sange, dupa care le-a pus la fiert timp de 20 de minute. Noi am taiat inimile in doua pentru a scoate tot sangele, insa daca doriti sa ramana intregi trebuie sa le tineti cateva minute intr-un vas cu apa pentru a elimina sangele si apoi sa le spalati insistent.
  • Dupa ce pipotele si inimile au fiert, le-am scos intr-un vas. A tocat apoi ceapa solzi, morcovul l-a dat pe razatoarea fina, iar ardeii i-a taiat cubulete.
  • A pus trei linguri de ulei intr-o tigaie antiaderenta si a calit legumele timp de 5 minute, dupa care a adaugat pipotele si inimile.
  • A presarat sare si piper si a mai calit inca 3 minute. A amestecat cele 3 linguri de bulion cu 150 ml de apa si a turnat amestecul in tigaie.
  • Se lasa sa fiarba timp de 10 minute, dupa care am adaugat o lingurita de amidon alimentar dizolvat in putina apa pentru a da consistenta sosului.
  • A lasat tocana de pipote si inimi sa mai fiarba 2-3 minute, dupa a oprit focul si a presarat busuioc.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

25/06/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/03/2014

Foarte bun

(0) (0) Abuz
27/06/2013

E super reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Banh Bao
Banh Bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tocana de porc cu legume si taitei lati
Tocana de porc cu legume si taitei lati
4 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocana de miel - revista felicia
Tocana de miel - revista felicia
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tocana de mistret cu mamaliguta
Tocana de mistret cu mamaliguta
8 porții
3h45m
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: