Plăcintă de spaghete cu carne

Name: Plăcintă de spaghete cu carne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 350 grame carne tocata de vita; 1/2 ceapa tocata; 100 grame ciuperci taiate; 1 morcov dat pe razatoarea mare; 1 dovlecel dat pe razatoarea mare; 2 catei de usturoi taiati; Busuioc; Sare; Piper; Sos de tomate 300ml; 250 grame spaghete; 1 lingura ulei; 100 grame branza Mozzarella rasa

Felul principal

Ușor

50 min

spaghete, carne de vita, ciuperci

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Intr-o tigaie incinsa cu ulei caliti carnea tocata de vita, ceapa, ciupercile, morcovul, dovlecelul, usturoiul, busuiocul, sarea, piperul pana cand ceapa se inmoaie – aproximativ 5 minute, apoi adaugati sosul de tomate si lasati sa fiarba la foc mic 15 minute.
Intre timp intr-o cratita cu apa sarata fierbeti spaghetele 8-10 minute, strecurati-le si amestecati-le cu lingura de ulei. Puneti spaghetele intr-un vas Yena rotund si aranjati-le astfel incat sa cuprinda toata forma vasului. Adaugati deasupra sosul de carne preparat anterior si apoi branza rasa. Acoperiti cu capac vasul Yena si dati-l la cuptor 20 de minute. Se taie ca feliile de placinta.