Petitchef

Tocanita de ciuperci a la bunica.

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

200 g ceapa

150 ml ulei

1-2 rosii(obtional)

30 g usturoi

sare,piper

1 foaie de dafin

2 linguri bulion

1 lingurita de faina.

Preparare

  • Ciupercile, curatate si spalate, se taie in bucati mici si se calesc cu o parte din ulei. Separat, in restul de ulei infierbantat, se prajeste ceapa, se adauga faina si impreuna se mai prajesc pana incep sa capete culoarea aurie.
  • Se adauga 2 linguri bulionul de rosii, usturoiul tocat marunt, foaia de dafin, sare, piper. Se stinge cu apa cat este necesar si se lasa sa fiarba 10-15 minute. Se adauga apoi ciupercile si impreuna se mai fierb 5-6 minute.
  • In timpul fierberii se mai pot adauga rosii curatate de pielita si taiate in bucati. Se poate servi calda sau rece alaturi de mamaliguta.

Poze

TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 1TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 2TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 3TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 4TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 5TOCANITA DE CIUPERCI a la Bunica., poza 6


Comentarii:

25/06/2015

Este buna reteta cui ii place
incercati

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Anca, 18/10/2019

Cred ca mai buna este cu verdeata decat cu foaie de dafin.

(0) (0) Abuz
Maria2tudoreanu, 18/05/2017

Nu mai prajiti ceapa când preparati mancaruri, recomand sa puneti pe fundul unei cratite, tigaie, jumatate cana apa si 2 -3 linguri ulei, dati in fiert si puneti ceapa continuând fierberea la foc mic pana se moaie ceapa si o sa constatati ca este mai dulce ceapa decat atunci când o prajiti si este sanatoasa.

(4) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de ciuperci
Tocanita de ciuperci
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci
Tocanita cu carne de vita si ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci (reteta video)
Tocanita de ciuperci (reteta video)
4 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la aburMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: