Petitchef

Tocanita de ciuperci (reteta video)

Felul principal
4 porții
30 min
60 min
Ușor
134 Kcal
Tocanita de ciuperci este un preparat extrem de gustos dar plin de proteine, minerale si vitamine. Se pregateste usor si rapid, poate fi servita ca garnitura, dar si ca fel principal (de post sau pentru vegetarieni) si combina gustul dulceag de ceapa si ciuperci, cu aroma proaspata a usturoiului.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 gr. de ciuperci curatate si bine spalate

o ceapa mare curatata si spalata

4-5 catei de usturoi curatati si spalati

un ardei gras curatat si spalat

2-3 rosii (decojite)

2 linguri de ulei

sare

piper proaspat macinat

Preparare

  • Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam ardeiul in cubulete mici.
  • Pregatim aragazul si o cratita. Punem uleiul in cratita.
    Adaugam ceapa si calim timp de 1-2 minute.
  • Punem usturoiul si mai calim 1-2 minute, amestecand.
    Adaugam ardeiul tocat, amestecam si calim pana cand legumele devin moi.
  • Taiem rosiile in cubulete mici. Punem rosiile in cratita si lasam sa fiarba pana cand scade zeama.
  • Tocam marunt ciupercile.
    Adaugam ciupercile tocate in cratita si fierbem pana cand se evapora tot lichidul lasat de rosii si de ciuperci.
  • Amestecam, din cand in cand.
    Condimentam cu sare si piper macinat.
  • Gustam si adaugam verdeata tocata.
    Inchidem aragazul si servim.

    POFTA BUNA!

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 223g
Calorii: 134Kcal
  • Carbo: 5.8g
  • Grăsimi: 8.9g
  • Grăsimi sat.: 1g
  • Proteine: 5.5g
  • Fibre: 4.1g
  • Zahăr: 3.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (45):

28/09/2016

Foarte gustoasa. Eu am dublat cantitatile si abia atunci rezultatul a fost 4 portii. Poate mananc eu prea mult/portie. Sau poate am scazut-o prea mult, nu stiu :)). Oricum, e geniala!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/03/2016

Merge,merge...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/06/2015

FOARTE BUNE

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/03/2015

FOARTE BUNA.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/12/2013

Este f gustoasa si apreciata de copii mei.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
04/11/2013

Foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/10/2013

Foarte buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Reteta-Video
Răspuns Reteta-Video:

Saru'mana!

21/01/2015

Foarte buna !

(0) (0) Abuz
07/05/2014

FFFFFF BUNAAAAAAAAAA.

(0) (0) Abuz
13/04/2014

Simplu, de efect si delicioasa!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de ardei si ciuperci
Tocanita de ardei si ciuperci
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de ciuperci a la bunica.
Tocanita de ciuperci a la bunica.
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci
Tocanita cu carne de vita si ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la aburVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: