Se spala rosiile, aceste trebuie sa fie coapte dar tari...se pot folosi si soiul de rosii galbene.Intr-o oala pe aragaz facem saramura astfel: la un litru de apa punem o lingura de sare si 50 ml otet.
In borcane spalate si uscate asezam frunze de vita de vie, apoi rosiile.Punem usturoi , cam doua trei bucati la borcan , boabele de piper, boabe de mustar si frunza de dafin.Deasupra asezam cate una doua frunze de visin si turnam saramura fierbinte.
Infiletam bine borcanele , le acoperim cu o patura pana la racire apoi le depozitam in camara.Se servesc la fripturi si alte mancaruri.
10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!
Comentarii:
Abia astept sa o fac!
O reteta excelenta ! multumesc .
Foarte bune!