Tom kha gai

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Este o alta minunata supa pe care unii o mananca, in Thailanda.

Ingrediente

• trei lingurite suc de lime
• trei cepe verzi tocate
• piept de pui probabil vreo 700 g
• trei cani de lapte de cocos
• o lingurita de lemongrass
• trei lingurite de galangal tocat
• o lingurita de frunze tocate de kaffir lime
• doi ardei iuti
• cinci lingurite sos de peste
• un pic de pleurotus

Rețete inrudite

• Caise gratinate
• Cum să gătești tăițeii buldak habanero lime, rețetă cu pui marinat!
• Curry cu creveti si lapte de cocos
• Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos

Preparare

• Aici sunt galangalul, lemongrassul, ardeii iuti si frunzele de kaffir lime venite de peste hotare.
  Incingem laptele de nuca de cocos si adaugam frunzele, galangalul si lemongrassul.
• Dupa cateva minute, punem si puiul taiat in felii subtiri.
  Dam in clocot, lasam sa fiarba putin,punem ciupercile,
  ceapa verde, inca vreo trei frunze de kaffir lime
  si sosul de peste.
• Facem focul mic,aruncam in supa si ardeiul, luam oala de pe ochi si condimentam cu sucul de lime. E o supa frumoasa si aromata.

Mononoke

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri