Tom kha gai

Name: Tom kha gai
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: trei lingurite suc de lime; trei cepe verzi tocate; piept de pui probabil vreo 700 g; trei cani de lapte de cocos; o lingurita de lemongrass; trei lingurite de galangal tocat; o lingurita de frunze tocate de kaffir lime; doi ardei iuti; cinci lingurite sos de peste; un pic de pleurotus

votează acum

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Este o alta minunata supa pe care unii o mananca, in Thailanda.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Aici sunt galangalul, lemongrassul, ardeii iuti si frunzele de kaffir lime venite de peste hotare.
Incingem laptele de nuca de cocos si adaugam frunzele, galangalul si lemongrassul.
Dupa cateva minute, punem si puiul taiat in felii subtiri.
Dam in clocot, lasam sa fiarba putin,punem ciupercile,
ceapa verde, inca vreo trei frunze de kaffir lime
si sosul de peste.
Facem focul mic,aruncam in supa si ardeiul, luam oala de pe ochi si condimentam cu sucul de lime. E o supa frumoasa si aromata.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Mononoke

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Ingrediente