Petitchef

Pui Teriyaki

Felul principal
3 porții
25 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

3

Preparare

  • Pieptul de pui se spala si sterge de apa cu un prosop de hartie. De data asta n-am mai taiat carnea in bucatele si am preferat sa le tai in fisii subtiri. A feliat puiul si l-a pus la marinat pentru 30 de minute, turmand peste el sos Teriyaki din cealalta sticluta.In timpul acesta, am spalat ciupercile, le-am scurs de apa si le-a taiat.
  • A incins intro tigaie untul si am pus ciupercile la prajit. Dupa ce acestea si-au lasat apa care s-a evaporat si au inceput sa se rumeneasca, am stropit ciupercile cu otetul de orez. Acesta le da un gust si o aroma placuta. In timp ce ciupercile se sotau, am incins un wok cu ulei de arahide si am pus la prajit pentru 30 de secunde, usturoiul. Punem la prajit si carnea de pui cu sos cu tot. Amestecam in permanenta pana se prajesc toate bucatelele de carne.
  • Intre timp, ciupercile s-au sotat si rumenit foarte bine, asa ca le-a pus deoparte sa se odihneasca, punand un capac de sticla peste tigaie.Orezul care il aveam deja facut de doua zile, l-a pus intrun bol si l-a incalzit la microune. Puteam sa-l incalzesc si in tigaie, prajindu-l, dar nu mai aveam timp! Voi faceti cum credeti de cuviinta. Eventual gatiti (fierbeti) orez proaspat.
  • Montam pe farfurie, carnea de pui prajita, orezul si ciupercile. A turnat sosul Teriyaki peste puiul prajit, un pic si peste orez. A fost un sos bun, pentru ca, puiul a fost un pic dulceag si aromat. Cu toate ca pe plicul de sos, se specifica ca este pentru 2 portii, eu l-am folosit pentru 3 si a fost suficient de aromat pentru portia de carne care a fost pusa in farfurie.Puteti sa aromatizati mai tare carnea folosind exact instructiunile de pe plic.

Rețete inrudite

YouTube

Paste cu pui si gorgonzola



Poze

Pui Teriyaki, poza 1
Pui Teriyaki, poza 2
Pui Teriyaki, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

25/05/2013

Imi place, voi incerac si eu reteta, cat de curand.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui gong bao
Pui gong bao
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu sos de rodie
Pui cu sos de rodie
2 porții
24 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1 h 23 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.