Petitchef

Varza cu ceafa de porc

Felul principal
8 porții
40 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Se taia ceapa marunt si se prajeste in unt/ulei pana capata o culoare usor aurie.Peste ceapa se adauga carnea, portionata in prealabil, si se prajeste aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
  • Se curata varza de cotoare, se taia in felii subtiri, se freaca cu sare dupa care se fierbe inabusit sub capac cca 30 minute.
  • Spre sfarsitul fierberii se adauga morcovul dat pe razatoarea mare.Se aseaza varza in vasul roman impreuna cu rosiile care au fost curatate si taiate cubulete. Peste se pune carnea cu sosul format.
  • Se condimenteaza (depinde de gustul fiecaruia… noi fost cam zgarciti la condimente si a iesit mancarea cam dulce).Se adauga 1/2 kg bors acru amestecat cu pasta de tomate.Se da la cuptor si se lasa la foc mic inca 40 min – 1 h.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Varza cu ceafa de porc, poza 1
Varza cu ceafa de porc, poza 2
Varza cu ceafa de porc, poza 3
Varza cu ceafa de porc, poza 4
Varza cu ceafa de porc, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Varza noua cu ceafa de porc
Varza noua cu ceafa de porc
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc
Varza scazuta cu carne de porc
6 porții
1 h 20 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Varza cu carne de porc la cuptor (reteta video)
Varza cu carne de porc la cuptor (reteta video)
10 porții
45 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei