Bors scazut

Ingrediente

• 500 g varza proaspata
• 1 varza murata de 2kg
• 1 kg carne de porc cu os
• 1 ceapa mare taiata bucati mari
• 2 morcovi taiat rondele
• ~1 lingura de piper negru boabe
• 3 frunze de dafin
• 5 linguri bulion de rosii, dar sa nu fie sarat
• apa cat sa cuprinda continutul ceaunului