Wok away 3 - pui cu urechi de lemn

Name: Wok away 3 - pui cu urechi de lemn
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 linguri de sos de soia; 2 linguri de sos iute; taiati o ceapa mica; un ardei gras cubulete,; 1 dovlecel mic felii subtiri,; urechile de lemn

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

2 linguri de sos de soia
2 linguri de sos iute
taiati o ceapa mica
un ardei gras cubulete,
1 dovlecel mic felii subtiri,
urechile de lemn

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

1 piept de pui - taiati puiul in bucatele de 2cm, marinati-l in 2 linguri de sos de soia si 2 linguri de sos iute vreun sfert de ora, si prajiti-l in wok intr-o lingura de ulei, pana se patrunde, apoi scoateti-l pe o farfurie si lasati-l sa se odihneasca.
Separat, taiati o ceapa mica si un ardei gras cubulete, 1 dovlecel mic felii subtiri, si urechile de lemn rehidratate in prealabil, fasiute.
Mai puneti o lingura de ulei in wok, si trageti legumele la foc iute pentru 4-5 minute.
Apoi adaugati puiul, si un sos facut dintr-o lingura de amidon , 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de sos dulce acrisor, si mai lasati 2-3 minute amestecand in continuu.
La sfarsit, ati face foarte bine sa adugati 2-3 picaturi de ulei de susan, care scoate foarte frumos in evidenta toate aromele.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Le Blog Piquant

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.8/5, 10 voturi