Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon

Ingrediente

• 1 morcov
• o albitura
• jum telina
• 8 cartofi
• o ceapa mare
• 1 ardei gras sau capia
• 2-3 linguri tarhon verde
• o lingura frunze de telina tocate
• 3 catei de usturoi
• un varf de cutit piper macinat
• 1,5 l bors sau zeama de varza dupa gust
• 8 bucati coaste afumate