Petitchef

Fructe de padure

74 rețete
Rețetă Jeleu cu fructe de padure

Jeleu cu fructe de padure

(3 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 l sirop concentrat de fructe 1 l apa fructe de padure congelate sau proaspete 6 pliculete gelatina...
Rețetă Tort diplomat cu budinca de vanilie si fructe de padure

Tort diplomat cu budinca de vanilie si fructe de padure

(2 voturi), (1) , (7)
Desert Dificil 25 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 200g piscoturi 100g unt topit si racit(82%grasime) Pentru crema: 750g frisca batuta 250g zhar tos(daca frisca este indulcita fol...
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure si crema de zmeura

Cheesecake cu fructe de padure si crema de zmeura

(2 voturi), (1) , (27)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Curd de zmeură 300 g zmeură congelată; 4 gălbenușuri; 2 linguri unt; 1/2 cană de zahăr; 2 linguri amidon; Crustă 150 g biscu...
Rețetă Cheesecake la borcan cu caviar de fructe de padure

Cheesecake la borcan cu "caviar" de fructe de padure

(1 vot), (9)
Desert Ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 200 g fructe de pădure congelate; 3 linguri zahăr alb; 1 litru apă; 1 bol de gheață; 2 linguri de sare; 200 ml ulei rece; 10 g gelatină p...
Rețetă Pancakes cu fructe de padure

Pancakes cu fructe de padure

(1 vot), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 ou 200 g faina 300 ml lapte 1 lingura unt topit 100 g fructe de padure 1 lingurita praf de copt...
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(23 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Rețetă Clatite cu fructe de padure/pancake con frutti di bosco

Clatite cu fructe de padure/pancake con frutti di bosco

(1 vot), (6)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 240 g faina 240 g lapte 2 oua 2 linguri de ulei 3 lingurite rase praf de copt 1/2 lingurita de sare unt Ingrediente pentru sosul de fructe: 150 fruct...
Rețetă Panna cotta cu sos de fructe de padure

Panna cotta cu sos de fructe de padure

(20 voturi), (7) , (34)
Desert Foarte ușor 4 ore 15 min
Ingrediente: 10 g gelatina alba 200 g de zahar 2 plicuri de zahar vanilinat 250 g smantana dulce 400 ml de iaurt gras fructe de padure mixate...
Rețetă Cheesecake cu zmeura (fructe de padure)

Cheesecake cu zmeura (fructe de padure)

(12 voturi), (1) , (26)
Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: Pentru baza: 125 g biscuiti simpli 60 g Margarina Rama Pentru crema: 500 g crema de branza sau quark 175 g zahar fin 2 linguri faina vanilie 2 lingur...
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure

Cheesecake cu fructe de padure

(9 voturi), (1) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g biscuiti, 100 g unt, 500 g branza de vaci, 4 oua, 150 g zahar, 2 fiole esenta de vanilie, 1 lingurita de zeama de lamaie, 200 ml smantan...
Rețetă Briose cu fructe de padure

Briose cu fructe de padure

(5 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 300 g zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat 200 ml ulei 300 ml iaurt sau sana 1/2 lingurita sare ( rasa) coaja de la o lamaie sau portocala 1 Lg...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(163 voturi), (25 comentarii)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Friganele cu gem de fructe de padure

Friganele cu gem de fructe de padure

(5 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 felii de paine 2 oua 150 ml lapte pesmet gem de fructe de padure ulei pentru prajit....
Rețetă Tarta cu piscoturi si fructe de padure

Tarta cu piscoturi si fructe de padure

(5 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 200 g piscoturi (~15 bucati) 250 g mascarpone 4 oua 4 linguri zahar alb 1 lingura zahar brut 200 ml cafea tare 2 ml esenta de rom afine (~50g)...
Rețetă Tort cu fructe de padure

Tort cu fructe de padure

(2 voturi), (14)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 30 g amidon 35 g faina 60 g zahar 2 g praf copt Coaja rasa de portocala Crema: 250 g mascarpone 50 ml lapte de cocos 60 g zahar 300 g fruc...
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata

Cheesecake cu fructe de padure si ciocolata

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru crusta(baza): 180 g biscuiti digestivi 75 g unt pentru crema: 100 g ciocolata cu lapte 300 g crema de branza 200 ml frisca lichida 75 g zahar ...
Rețetă Tort cu ricotta si fructe de padure

Tort cu ricotta si fructe de padure

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: blat de cacao pudra de roscove si cacao slaba in grasimi 2 cutii (400 g) ricotta, 1 plic gelatina sirop agave, vanilie, ferment de cr...
Rețetă Prajitura simpla in stil italian

Prajitura simpla in stil italian

(207 voturi), (21) , (140)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1punga mare piscoturi Savoiardi ( 800 gr) 1 cocktail fructe mare ( 800 gr) pentru crema: 1,5 l lapte 1 cutie amidon ( 200 gr) 3-4 linguri z...
Rețetă Prajitura cu biscuiti

Prajitura cu biscuiti

(174 voturi), (32) , (66)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg biscuiti 250 g ricotta 100 g fulgi de ciocolata 1-2 picaturi esenta de vanilie o lingura cacao 100 g biscuiti pisati 300 g frisca 200 ml sirop di...
Rețetă Prajitura pacatul dulce ( reteta preluare laura laurentiu)

Prajitura " pacatul dulce" ( reteta preluare laura laurentiu)

(157 voturi), (21) , (114)
Desert Dificil 30 min 90 min
Ingrediente: pentru blat ( per bucata de blat, deoarece am ales sa fac foile pe rand, ca sa nu mi se lase cumva compozitia) : 4 albusuri 1praf sare 5 linguri pline...
Rețetă Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

(144 voturi), (15) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 albusuri 350 g zahar 1 lingurita otet 2 lingurite amidon alimentar Pentru umplut am folosit: 250 ml frisca 350 g fructe de padure 3 lingui zahar 1...
Rețetă Piept de rață cu piure de cartofi

Piept de rață cu piure de cartofi

(135 voturi), (13) , (85)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de rață, 1 ceapă, 1 morcov, 100 ml vin roșu sec, 200 ml apă, 1 lingură miere, 1 lingură oțet balsamic, 1 lingură bulion, 1 linguriță boabe pip...
Rețetă Tarta cu zmeura

Tarta cu zmeura

(89 voturi), (11) , (18)
Desert Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Fructe 700 gr. zmeura, dar se pot folosi si alte fructe de padure Blat 4 oua 6 linguri de zahar 1 lingura ulei 1/2 lingurita praf de copt si 4 linguri...
Rețetă Prajitura cu afine

Prajitura cu afine

(83 voturi), (14) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina alba 1/2 plic praf de copt 110 g unt 150 g zahar (de preferat zahar brun) 230 g iaurt simplu 1 cana afine/fructe de padure 3 oua un praf ...
Rețetă Budinca de zmeura

Budinca de zmeura

(29 voturi), (35)
Desert Foarte ușor 30 min 120 min
Ingrediente: 300g zmeura 100g capsune 300ml frisca 250ml suc de fructe de padure 50g zahar pudra 30ml miere 1 plic gelatina....
Rețetă Tort magnas

Tort magnas

(21 voturi), (4) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat maro: 5 oua , 100 g zahar , 50 g nuci prajite si macinate , 50 g faina ,20 g cacao. Se procedeaza ca la primul blat , punand o data cu fai...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei