Petitchef

Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă

Ați întâlnit vreodată de Paște un desert mai drăguț și mai apetisant decât acesta? Noi nu credem! În acest desert, va fi de toate: o prăjitură foarte moale, o formă super drăguță datorită unei forme bundt, glazură fondant și ouă colorate adorabile. Spune-ne părerea în comentarii.
Gustări
8 porții
15 min
30 min
45 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

8

Blatul :

Glazură:

Materiale

  • Formă pentru tort Bundt (a noastră este din silicon, dar este opțională)
  • Mixer electric

Preparare

  • Etapa 1 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Blatul:
    Batem ouăle cu zaharul 5 minute la viteza maximă până devin albe. Topim untul cu ciocolata albă.
  • Etapa 2 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Adăugăm, smântâna și coaja de lămâie și amestecăm din nou. Apoi adăugăm sucul de lămâie și amestecăm bine.
  • Etapa 3 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Încorporam de câteva ori făina și praful de copt și amestecăm până obținem un aluat omogen.
    Adăugăm ciocolata și untul topit și amestecăm bine.
  • Etapa 4 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Turnăm aluatul într-o tavă unsă cu unt.
  • Etapa 5 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Coacem în cuptorul preîncalzit la 170°C timp de 45 de minute.
    Verificăm starea de gătit prin înțepare cu o scobitoare sau frigăruie din lemn: care trebuie să iasă curată.
    Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească complet. Dacă are o umflătură, tăiați-o.
  • Etapa 6 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Imediat ce blatul este scos din forma și este rece, pregătiți glazura. Se amestecă crema de brânză, zahărul pudră și apa fierbinte până se omogenizează.
  • Etapa 7 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Se toarnă glazura peste blatul Bundt, se întinde cu o spatulă dacă este necesar. Vă oferim o altă idee de top în observațiile de la sfârșitul rețetei!
  • Etapa 8 - Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă
    Decorați cu ouă de ciocolată colorată, mici. Gata!

Observații:

Secretul pentru un tort Bundt de succes este adăugarea de smântână în aluat, precum și urmărirea cu atenție a timpului de gătire ;-)

Îți poți îmbrăca tortul Bundt cu un ganache: pentru a face acest lucru va trebui să amesteci smântâna fierbinte cu ciocolata și să amesteci până obții o textură omogenă.

Pentru decor se pot adăuga: coajă de lămâie, ouă clasice de ciocolata, fructe...

Poze

Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 1
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 2
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 3
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 4
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 5
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 6
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 7
Bundt cake de Paște cu lamâie și ciocolată albă, poza 8

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort alex (cu crema de ciocolata alba, lamaie si capsuni)
Tort "alex" (cu crema de ciocolata alba,lamaie si capsuni)
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba
10 porții
55 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Paste cu lamaie si capere
Paste cu lamaie si capere
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
12 porții
3 ore
Dificil
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.