Petitchef

Torta Caprese

Desert
6 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Unul din cele mai populare deserturi italiene. Un desert cu gust de ciocolata, usor de facut. Fara indoiala, niciun membru al familiei nu va rezista. Ingredientul care face diferenta? Pudra de migdale! In combinatie cu oua, va da tortului o textura moale absolut irezistibila. Urmati pasii de realizare din videoclipul de mai jos.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 gr ciocolata neagra

150 gr unt

200 gr migdale pudra

50 gr zahar pudra

40 gr zahar

5 oua

Materiale

forma de copt de 24 cm de diametru
Robot de patiserie sau mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Torta Caprese
    Preincalziti cuptorul la 200° C. Topiti ciocolata cu untul. Se amesteca pudra de migdale cu zaharul pudra.
  • Etapa 2 - Torta Caprese
    Bateti ouale cu zahar timp de aproximativ 5 minute. Incorporati usor amestecul de zahar cu puda de migdale si apoi amestecul de ciocolata + unt topit.
  • Etapa 3 - Torta Caprese
    Turnati in forma unsa cu unt si coaceti 5 minute la 200° C, apoi 25 de minute la 160 ° C intr-un cuptor cu convectie.
  • Etapa 4 - Torta Caprese
    Lasati sa se raceasca si scoateti din forma. Puteti sa pudrati Torta Caprese cu zahar dulce si fulgi de migdale.

Video

YouTube

Poze

Torta Caprese, poza 1Torta Caprese, poza 2Torta Caprese, poza 3Torta Caprese, poza 4Torta Caprese, poza 5


Comentarii:

Eugenia !, 02/03/2019

Super bun !Multumesc !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Banana split
Banana split
1 porții
15 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciocolata de casa vegana
Ciocolata de casa vegana
6 porții
2h10m
Foarte ușor
Rețetă Chec cu glazura de ciocolata neagra
Chec cu glazura de ciocolata neagra
8 porții
1h10m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura victoria cu cafea si nuci
Prajitura victoria cu cafea si nuci
12 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: