Petitchef

Torta Caprese

Desert
6 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Unul din cele mai populare deserturi italiene. Un desert cu gust de ciocolata, usor de facut. Fara indoiala, niciun membru al familiei nu va rezista. Ingredientul care face diferenta? Pudra de migdale! In combinatie cu oua, va da tortului o textura moale absolut irezistibila. Urmati pasii de realizare din videoclipul de mai jos.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 gr ciocolata neagra

150 gr unt

200 gr migdale pudra

50 gr zahar pudra

40 gr zahar

5 oua

Materiale

forma de copt de 24 cm de diametru
Robot de patiserie sau mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Torta Caprese
    Preincalziti cuptorul la 200° C. Topiti ciocolata cu untul. Se amesteca pudra de migdale cu zaharul pudra.
  • Etapa 2 - Torta Caprese
    Bateti ouale cu zahar timp de aproximativ 5 minute. Incorporati usor amestecul de zahar cu puda de migdale si apoi amestecul de ciocolata + unt topit.
  • Etapa 3 - Torta Caprese
    Turnati in forma unsa cu unt si coaceti 5 minute la 200° C, apoi 25 de minute la 160 ° C intr-un cuptor cu convectie.
  • Etapa 4 - Torta Caprese
    Lasati sa se raceasca si scoateti din forma. Puteti sa pudrati Torta Caprese cu zahar dulce si fulgi de migdale.

Video

YouTube

Poze

Torta Caprese, poza 1Torta Caprese, poza 2Torta Caprese, poza 3Torta Caprese, poza 4Torta Caprese, poza 5



Comentarii:

Eugenia !, 02/03/2019

Super bun !Multumesc !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta frageda cu mere/torta morbida di mele
Placinta frageda cu mere/torta morbida di mele
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort buturuga- ii
Tort buturuga- ii
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Marquise cu ciocolata
Marquise cu ciocolata
10 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: