Petitchef

Prajitura Bounty-Petitchef

Gustări
8 porții
15 min
3 ore
30 min
Foarte ușor
Cauti prajitura perfecta? Incearca Prajitura Bounty: un strat pufos de negresa, un strat generos de crema cu nuca de cocos!

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru brownie:

200 gr ciocolata neagra

85 gr unt

50 gr zahar

50 gr faina

4 oua


Pentru miezul de nuca de cocos:

250 gr nuca de cocos rasa

400 ml lapte condensat indulcit


Pentru ganache-ul de ciocolata:

200 ml de smantana

200 gr de ciocolata neagra

Materiale

Forma de copt cu balamale cu diametrul de 20 cm
Hartia de copt

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Pregatiti brownie: topiti ciocolata si untul. Amestecati ouale si zaharul. Asteptati ca amestecul sa devina alb, apoi adaugati faina. Incorporati untul si ciocolata.
  • Etapa 2 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Turnati aluatul intr-o forma de copt cu balamale in care ati pus hartie pergament unsa cu unt si coaceti 30 de minute in cuptor la 180° C. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 3 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Pregatiti inima de cocos: Amestecati laptele condensat cu nuca de cocos rasa pentru a forma o pasta. Presati compozitia deasupra blatului folosindu-va de o lingura. Puneti la frigider 30 minute.
  • Etapa 4 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Pregatiti ganache-ul de ciocolata: incalziti smantanta intr-o cratita apoi turnati-o fierbinte peste ciocolata si amestecati pentru a obtine o textura neteda.
  • Etapa 5 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Turnati ganache-ul peste compozitia de nuca de cocos. Puneti la frigider 2 ore.
  • Etapa 6 - Prajitura Bounty-Petitchef
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Daca doriti ciocolata crocanta deasupra, topiti doar ciocolata si turnati-o peste blatul de nuca de cocos, inainte de a raci timp de 2 ore.

Poze

Prajitura Bounty-Petitchef, poza 1Prajitura Bounty-Petitchef, poza 2Prajitura Bounty-Petitchef, poza 3Prajitura Bounty-Petitchef, poza 4Prajitura Bounty-Petitchef, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura bounty.
Prajitura bounty.
8 porții
2h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura bounty
Prajitura bounty
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Trufe cu ciocolata - Petitchef
Trufe cu ciocolata - Petitchef
20 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Petitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!Petitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: