Prajitura cu mac

Ingrediente

pt. blat:

• 8 albusuri
• 200 g zahar pudra
• 100 g nuca de cocos
• 100 g mac macinat
• 1 praf de copt stins cu putina zeama de lamaie
• 6 linguri faina
• un praf de sare

pt. crema:

• 8 galbenusuri
• 1 budinca de vanilie
• 200 g zahar pudra
• 500 ml lapte fiert
• coaja rasa de la 1/2 lamaie
• 250 g unt
• 4 plicuri zahar vanilat

pt. glazura:

• aprox. 30 biscuti petit beure mari
• sirop de apa cu zahar
• 100 g ciocolata menaj
• o bucatica unt
• 1 lingura ulei
• 1 lingura apa
• 1 lingura zahar praf