Petitchef

Snickers de casa vegan si fara gluten

Gustări
4 porții
10 min
2 ore
5 min
Foarte ușor
O gustare deeeeeliiiicioasa! Un motiv bun pentru a incerca o versiune mai sanatoasa, vegana si fara gluten. In acelasi timp, am putut reduce adaugarea de zahar datorita integrarii curmalelor.
Pentru o versiune mai crocanta, nu ezitati sa le congelati :-D

Ingrediente

4

Pentru "caramel" :

Pentru „aluat”:

Preparare

  • Înmuiati curmalele in apa fierbinte timp de aproximativ 10 minute. Acest pas le va inmuia si va facilita urmatorul pas.
  • Pregatirea „caramelului”: intr-un blender, adaugati curmalele scurse + untul de arahide + iaurtul vegetal + laptele vegetal.

    Amestecati si dati deoparte.
  • Pregatirea "aluatului": intr-un blender, se adauga fulgii de ovaz + puldra migdale + 2 linguri de "caramel" facut anterior.
    Amestecati totul pana obtineti o pasta fina.
  • Etapa 4 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Montajul: intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt (pentru a facilita pasul de dezmembrare), puneti „aluatul”, intinzand bine pe intreaga suprafata.
  • Etapa 5 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Deasupra, adaugati caramelul, intinzand bine pe intreaga suprafata.
  • Etapa 6 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    In cele din urma, presarati cu arahide nesarate si aplatizati ușor, astfel incat sa se scufunde in "caramel".
  • Etapa 7 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Puneti totul la congelator timp de 1 ora si 30 minute.

    Dupa ce a trecut acest timp, scoateti preparatul si scoateti-l din tava.
    Taiati batoane de aproximativ 2 cm latime.
  • Etapa 8 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Topiti ciocolata la bain-marie apoi inmuiati batoanele in ea.
  • Etapa 9 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Acoperiti-le bine pe intreaga suprafata si lasati-le sa se scurga pe un gratar.
    Puneti-le la frigider pentru aproximativ 20 de minute si apoi savurati!

Poze

Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 1
Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 2
Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.