Petitchef

Snickers de casa vegan si fara gluten

Gustări
4 porții
10 min
2 ore
5 min
Foarte ușor
O gustare deeeeeliiiicioasa! Un motiv bun pentru a incerca o versiune mai sanatoasa, vegana si fara gluten. In acelasi timp, am putut reduce adaugarea de zahar datorita integrarii curmalelor.
Pentru o versiune mai crocanta, nu ezitati sa le congelati :-D

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru "caramel" :

150 gr curmale fara samburi

1 lingura unt de arahide

1 lingura de lapte vegetal (noi am ales de migdale)

1 lingura de iaurt vegetal (noi am ales de soia)


Pentru „aluat”:

80 gr fulgi de ovaz

2 linguri pudra de migdale

2 mana de alune nesarate

150 gr de ciocolata

Preparare

  • Înmuiati curmalele in apa fierbinte timp de aproximativ 10 minute. Acest pas le va inmuia si va facilita urmatorul pas.
  • Pregatirea „caramelului”: intr-un blender, adaugati curmalele scurse + untul de arahide + iaurtul vegetal + laptele vegetal.

    Amestecati si dati deoparte.
  • Pregatirea "aluatului": intr-un blender, se adauga fulgii de ovaz + puldra migdale + 2 linguri de "caramel" facut anterior.
    Amestecati totul pana obtineti o pasta fina.
  • Etapa 4 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Montajul: intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt (pentru a facilita pasul de dezmembrare), puneti „aluatul”, intinzand bine pe intreaga suprafata.
  • Etapa 5 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Deasupra, adaugati caramelul, intinzand bine pe intreaga suprafata.
  • Etapa 6 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    In cele din urma, presarati cu arahide nesarate si aplatizati ușor, astfel incat sa se scufunde in "caramel".
  • Etapa 7 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Puneti totul la congelator timp de 1 ora si 30 minute.

    Dupa ce a trecut acest timp, scoateti preparatul si scoateti-l din tava.
    Taiati batoane de aproximativ 2 cm latime.
  • Etapa 8 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Topiti ciocolata la bain-marie apoi inmuiati batoanele in ea.
  • Etapa 9 - Snickers de casa vegan si fara gluten
    Acoperiti-le bine pe intreaga suprafata si lasati-le sa se scurga pe un gratar.
    Puneti-le la frigider pentru aproximativ 20 de minute si apoi savurati!

Poze

Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 1Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 2Snickers de casa vegan si fara gluten, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciocolata de casa fara foc
Ciocolata de casa fara foc
6 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crumble cu mere (vegan si fara gluten)
Crumble cu mere (vegan si fara gluten)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: