-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Rețete marinată
-
Marinate cu oțet
Marinate cu oțet
16 rețete
(101 voturi), (10) , (8)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 2,5 kg scrumbie de Dunare 1 l apa 250 ml otet din vin sare grunjoasa -boabe de mustar,boabe de piper,boabe de coriandru ,foi de dafin dupa gust...
(56 voturi), (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: scrumbie sare dupa gust 3 buc. foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei.
(26 voturi), (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1,2 kg caracatita eviscerata 1 morcov 3 felii radacina telina 3 catei usturoi 1 radacina patrunjel 2 frunze de dafin 1 paharel de vin alb 1...
(179 voturi), (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 24 ore 20 min
Ingrediente: macrou otet ulei sare facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc.
(115 voturi), (7) , (29)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: -1 kg hering, -un morcov, -o ceapa mica, -o lingurita de sare, -un praf de piper macinat, -o lingurita de zahar, -o lingurita de piper boabe, -o...
(106 voturi)
Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...
(87 voturi), (10) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 pesti macrou mai mititei piper boabe, coriandru foi de dafin, ienibahar 1 lg sare 50 g ulei 250 ml apa jum cana otet 1 ceapa 1 morcov
(14 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un borcan mai maricel macrou congelat masline ceapa Pentru marinada: apa cat sa acopere pestele in borcan 1 lingurita de sare la 1l apa 1 lingura...
(56 voturi), (4) , (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare
(27 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g sardine, sare, 3 linguri ulei de masline, zeama de la o lamaie, 1 ceapa, 250 ml apa, 3 linguri otet, 1 lingura zahar, 5 boabe de piper...
(20 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 76 kcal
Ingrediente: ulei de masline otet de orez sare putin piper zahar boia praf de usturoi vin alb sos iute jalapeno.
(180 voturi)
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
(13 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit...
(7 voturi), (2) , (21)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1...
(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 800 g pulpe de pui Pentru marinata: 3 linguri dulceata de caise 2 linguri otet alb 1 lingura sos de soia 1 lingura kechup 1 lingura de ulei de...
(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 99 kcal
Ingrediente: masline negre masline verzi cu ardei ulei de masline gogosari in otet usturoi pisat
(356 voturi), (46) , (41)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg macrou 400 g sare grunjoasa 1l otet 1l ulei optional: ceapa taiata solzisori, feliute de morcov, masline
(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati...
