Sardine marinate

Ingrediente

• 500 g sardine,
• sare,
• 3 linguri ulei de masline,
• zeama de la o lamaie,
• 1 ceapa,
• 250 ml apa,
• 3 linguri otet,
• 1 lingura zahar,
• 5 boabe de piper negru,
• 1 catel de usturoi,
• 5 boabe de coriandru,
• 1/4 lingurita ienibahar.