Salată de sfeclă cu halloumi la grătar
votează acum
Rareori ne gândim la sfecla în salată alături de brânză, și totuși se potrivește de minune cu halloumi-ul la grătar! Gustul său dulce se îmbină perfect cu brânza rumenită la tigaie, ușor sărată și puțin crocantă la margini. Morcovul, ierburile proaspete și lămâia conferă ușurință întregului preparat, în timp ce firul de miere adăugat la final aduce exact cantitatea necesară de savoare. Este un aperitiv simplu, dar plin de nuanțe: culori, textură cremoasă, crocantă, caldă, proaspătă… Se servește imediat, când halloumi-ul este încă moale ;)
Ingrediente
2
Materiale
- bol
- tigaie
- platou de servire