Petitchef

Sarmale cu carne de vita

20 rețete
Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(146 voturi), (22) , (49)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: frunze de vita de vie 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia dulc...
Rețetă Sarmale de post in foi de vita

Sarmale de post in foi de vita

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g orez 3 morcovi mari 8 ciuperci champignon mari 1 praz 1 tulpina telina 1 cana de supa vegetala 50 foi de vita sare piper mara...
Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(5 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze de vita de vie ~ 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia du...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof, vegeta, boia, piper, sare, frunze de vita, 2 foi dafin, telina...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(222 voturi), (35) , (89)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(184 voturi), (20) , (32)
Felul principal Ușor 4 ore 1 oră
Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(137 voturi), (21) , (119)
Felul principal Dificil 30 min 60 min
Ingrediente: o varza murata 500 g carne tocata de vita 6 linguri orez un ou un morcov potrivit o felie paine inmuiata in lapte o ceapa 100-150 ml suc de rosii 3 fe...
Rețetă Sarmale cu pasat ( crupe )

Sarmale cu pasat ( crupe )

(46 voturi), (10) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: pasat (crupe de porumb alb) cateva cepe morcov un ardel rosu afumatura, ulei sau grasime cateva jumari, daca aveti condimente ( sare, piper, boia de...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(42 voturi), (5) , (30)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(35 voturi), (6) , (67)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Sarmale

Sarmale

(9 voturi), (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: varza acra 1 kg carne tocata (amestec porc si vita) 4 cepe 100 g orez 1 lingurita boia dulce 1 lingura bulion sare, piper cimbru foi de dafin...
Rețetă Sarmale in vas roman

Sarmale in vas roman

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: carne tocata 2 cepe 1 legatura patrunjel 1 cescuta orez piper boabe, sare, foi de dafin 2-3 linguri de bulion varza murata sau foi de vita...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(3 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita orez ceapa patrunjel bacon afumat pasta de tomate putin orez varza murata...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cepe 1 pahar mic de orez 600-700 g carne tocata vita sau vita+porc 1 lingura cu varf cu pasta de tomate sare, piper si cimbru bors marar verde fo...
Rețetă Sarmale in vas ceramic

Sarmale in vas ceramic

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 kg carne vita 4 cepe mari 100 g orez sare. piper macinat cimbru si marar uscat 5 sau 6 foi dafin 100 g costita de porc..afumata...
Rețetă Sarmale in frunze de vita-de-vie

Sarmale in frunze de vita-de-vie

(119 voturi), (19) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate pa...
Rețetă Sarmale de porc si vita

Sarmale de porc si vita

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 1/2 kg carne tocata de vita 100 g afumatura 200 g orez 2 cepe 300 ml pasta tomata cimbru sare piper foi de dafin 1 ou 2 ca...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi), (5)
Altele Ușor 45 min 160 min
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(17 voturi), (2)
La prepararea sarmalutelor cu foi de vita de vie, am folosit frunze de la congelator . Daca aveti frunze proaspete, nu uitati sa le opariti in apa clocotita. Timp de preparare: 2 h 20 minute Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: