Petitchef

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
600 g carne tocata de pasare,

1 ou,

1 ceapa verde,

3 linguri orez,

1 cartof,

vegeta,

boia,

piper,

sare,

frunze de vita,

2 foi dafin, telina verde,

patrunjel verde,

1 rosie mare,

1 cana bulion,



frunze de vita-de-vie,

2-3 fire cabanos .

Preparare

  • Intrun vas, punem carnea cu oul, vegeta, piper, putina sare. Adaugam ceapa curatata, spalata, taiata marunt, cartoful razuit , orezul spalat si scurs de apa.
  • Amestecam totul bine, apoi cu lingura luam din compozitia obtinuta, asezam pe cate o frunza, rulam formand sarmale.
  • A preparat cam 24, 25 de sarmalute. Pe fundul unei oale punem cateva frunze de vita-de-vie, apoi asezam circular sarmalele, cabanosul taiat bucati, frunzele de dafin, telina, patrunjelul, adaugam bulionul, completam cu apa sa fie acoperite sarmalutele si fierbem la foc domol cam 2 ore. Se servesc calde cu smantana si ardei iute.

Poze

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie, poza 1
Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie, poza 2
Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sarmale din varza dulce ii
Sarmale din varza dulce ii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sarmale din varza acra
Sarmale din varza acra
4 porții
35 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Retete de …sarmaleRetete de …sarmale

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.