Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete de mancaruri cu iepure 31 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

1044 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 2 cepe taiate feliute - 15 ml zeama d elamaie sau otet - piper boabe - 2 foi de dafin rupte bucatele...
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

351 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 2 iepuri - 2 cepe - un ardei gras - cateva fire de usturoi verde - 6-7 catei de usturoi - 4-5 ardei subtiri - 2-3 frunze de dafin - ulei de masline (50-100 ml) - o doza de bere de 330 ml - 50 ml de vin alb - condimente, sare, piper....
Rețetă Iepure cu ciuperci champinion

Iepure cu ciuperci champinion

162 voturi
Felul principalUșor10 minute35 minute
Ingrediente: Pentru 4 persoane avem nevoie de 4 bucati mari de carne de iepure, o lingura de faina, 300 grame de ciuperci champinion, 50 ml vin alb, 100 ml apa, 2 linguri ulei de masline, o lingura de boia dulce, sare, piper, verdeata in functie de preferinta....
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

100 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: - 2 iepuri - 2 cepe - un ardei gras - cateva fire de usturoi verde - 6-7 catei de usturoi - 4-5 ardei subtiri (cum se numesc???) - 2-3 frunze de dafin - ulei de masline (50-100 ml) - o doza de bere de 330 ml - 50 ml de vin alb - condimente, sare, pip...
Rețetă Friptura de iepure la cuptor (reteta video)

Friptura de iepure la cuptor (reteta video)

97 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute90 minute
Ingrediente: Un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi (curatati si spalati) 50 gr. de unt 50 ml de apa...
Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

59 voturi

In Romania, in mod paradoxal, desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa, costul carnii sale este destul de ridicat, iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.

Rețetă Iepure de camp impanat

Iepure de camp impanat

82 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : - 100 ml otet - 200 ml vin - 200 ml apa - 50 ml ulei, - cateva boabe de piper si ienibahar - 1-2 foi de dafin, - 1 ceapa, - ½ telina - 1 morcov taiat cubulete - 1 ramura de cimbru, - 1 capatana de usturoi sfaram...
Rețetă Iepure salbatic cu masline

Iepure salbatic cu masline

50 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: Bait cald : - 1 l vin rosu - 1 lingurita rozmarin macinat - 1 lingurita maghiran - 2 foi dafin - 20 boabe piper - coaja razuita de la o lamaie - 2 morcovi taiati rondele - 2 bucati ceapa taiate felii mai grosute - 1 ardei iute - 4 ca...
Rețetă Friptura de iepure cu cimbru si migdale

Friptura de iepure cu cimbru si migdale

48 voturi
Felul principalFoarte ușor50 minute30 minute
Ingrediente: - un iepure (1,5 kg, - praf de nucsoara, - o capatana de usturoi, - 5 cartofi, - o ceapa, - 2 frunze de dafin, - 400g rosii, - 4 linguri de ulei de masline, - 50 ml vin alb sec, - 100 ml supa de legume, - 4 linguri fulgi de migdale, - 1 crenguta de ...
Rețetă Iepure cu mustar la cuptor

Iepure cu mustar la cuptor

37 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 1 iepure - 3 linguri de ulei de masline - 1 1 / 2 linguri frunze de cimbru - 2 frunze de dafin - 1 / 2 ceasca mustar - 1 / 2 ceasca apa - 1 / 2 ceasca cascaval ras...
Rețetă Iepure cu usturoi

Iepure cu usturoi

36 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute35 minute
Ingrediente: - 2 capatani de usturoi - 2 foi de dafin - 500 ml vin alb demi-dulce - sare,ulei ,piper...
Rețetă Tocanita de iepure-n cuptor

Tocanita de iepure-n cuptor

33 voturi
Felul principalUșor20 minute2 ore
Ingrediente: 1 iepure taiat bucati 3 morcovi (3-4) 1 radacina telina 4 catei de usturoi 1 ceapa O legatura patrunjel Ulei de masline 1 pahar sos de rosii 1 pahar vin alb Cateva cuisoare 2 foi dafin (2-3) Sare de mare Piper...
Rețetă Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

30 voturi
Felul principalUșor15 minute60 minute
Ingrediente: Un Kg. de carne de iepure portionata (spalata si stearda) 120 ml de vin alb sec Un mar golden 4 catei mari de usturoi (curatati si spalati) 100 gr. de costita neafumata taiata fin 14 frunze de busuioc spalate 4 frunze de salvie spalate 3 felii...
Rețetă Iepure marinat cu sos de legume si galusti de paine

Iepure marinat cu sos de legume si galusti de paine

10 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 1 iepure Marinata: - 600 ml vin rosu - sare - boabe de piper - 2 foi de dafin - cimbru - 5 catei de usturoi Sos: - 2 cepe - 3 fire ceapa verde - 2 morcovi - 1 patrunjel - 1 ardei rosu - sare, piper, boia - smantana Galusti de paine: - 5 felii de p...
Rețetă Iepure cu mazare si morcovi

Iepure cu mazare si morcovi

4 voturi
Felul principalUșor30 minute80 minute
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita boia de ardei afumata 1 lingura branza Philadelphia 3 linguri ulei masline (3-4) Sare P...
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

168 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - carne de iepure - 200 g kaizer - 150 g slaninuta - usturoi - o ceapa - 2 buc morcov - sare piper - 250 ml vin roziu - o cescuta de ulei...



Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: