-
Home
-
Rețete
-
Retete de mancaruri cu iepure
Retete de mancaruri cu iepure
24 rețete
(1010 voturi), (138) , (130)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe taiate feliute 15 ml zeama d elamaie sau otet piper boabe 2 foi de dafin rupte bucatele
(370 voturi), (41) , (65)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 iepuri 2 cepe un ardei gras cateva fire de usturoi verde 6-7 catei de usturoi 4-5 ardei subtiri 2-3 frunze de dafin ulei de masline (50-100 ml)...
(171 voturi), (21) , (74)
Felul principal Ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Pentru 4 persoane avem nevoie de 4 bucati mari de carne de iepure, o lingura de faina, 300 grame de ciuperci champinion, 50 ml vin alb, 100 ml...
(161 voturi), (20) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de iepure 200 g kaizer 150 g slaninuta usturoi o ceapa 2 buc morcov sare piper 250 ml vin roziu o cescuta de ulei
(96 voturi), (13) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 iepuri 2 cepe un ardei gras cateva fire de usturoi verde 6-7 catei de usturoi 4-5 ardei subtiri (cum se numesc???) 2-3 frunze de dafin ulei de...
(67 voturi)
In Romania, in mod paradoxal, desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa, costul carnii sale este destul de ridicat, iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.
(95 voturi), (12) , (65)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 30 m
Ingrediente: Un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi (curatati si spalati) 50 gr. de unt 50 ml de apa
(81 voturi), (7) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : 100 ml otet 200 ml vin 200 ml apa 50 ml ulei, cateva boabe de piper si ienibahar 1-2 foi de dafin, 1 ceapa, ½...
(49 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: un iepure (1,5 kg, praf de nucsoara, o capatana de usturoi, 5 cartofi, o ceapa, 2 frunze de dafin, 400g rosii, 4 linguri de ulei de masline, 50 ml...
(49 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Bait cald : 1 l vin rosu 1 lingurita rozmarin macinat 1 lingurita maghiran 2 foi dafin 20 boabe piper coaja razuita de la o lamaie 2 morcovi taiati...
(43 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 iepure 3 linguri de ulei de masline 1 1 / 2 linguri frunze de cimbru 2 frunze de dafin 1 / 2 ceasca mustar 1 / 2 ceasca apa 1 / 2 ceasca...
(42 voturi), (51)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 iepure taiat bucati 3 morcovi (3-4) 1 radacina telina 4 catei de usturoi 1 ceapa O legatura patrunjel Ulei de masline 1 pahar sos de rosii 1...
(34 voturi), (7) , (70)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Un Kg. de carne de iepure portionata (spalata si stearda) 120 ml de vin alb sec Un mar golden 4 catei mari de usturoi (curatati si spalati) 100 gr....
(18 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2...
(17 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 iepure 2 linguri de sare 3 oua batute 2 cesti faina 1 / 4 lingurita piper
(8 voturi), (2) , (10)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 20 m
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1...
(235 voturi), (17) , (103)
Felul principal Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 4-5 portii de : un pui decupat in bucati, 3 pulpe de iepure taiate in 2 fiecare, o ceapa mare, un morcov mic , o rosie , o mana...
(7 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg orez 200 g creveti proaspeti 200 g calamar rondele 200 g scoici albe (almejas) 200 g bonito sau ton conserva 1/2 kg scoici negre(mejillones)...
(43 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 capatani de usturoi 2 foi de dafin 500 ml vin alb demi-dulce sare,ulei ,piper
(40 voturi), (3) , (14)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: un iepure(sau cate bucati doriti), 300-400 ml vin rosu, 600-700 ml bere blonda, 3 catei de usturoi, o ligura untura de porc sare, piper,
(19 voturi), (3) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...
(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g de carne iepure, 1 ceapa mare, 100 ml smantana, 25 g faina, 50 ml ulei masline, 1/2 lingurita boia dulce, 1 lingura patrunjel proaspat tocat.
(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 25 g unt, 1 lingura ulei masline, -800 g carne tocata iepure, 1 ceapa medie, 1 lingura coaja rasa portocala, 200 g bacon, 2 linguri faina, 800 ml...
(43 voturi), (6) , (1)
De Craciun am avut in casa niste bucati de iepure si de caprioara, de capatat :), aduse tocmai din Italia de o prietena de familie. Carnea de caprioara este in dreapta, sus: Bineinteles ca la acest fel de mancare eu nu am avut loc de ga
(3 voturi), (2)
Timp de preparare: 30 min.
Durata prepararii: 30 min Marinare : 24 h Portii: 4-6 persoane Ingrediente: un iepure de casade 1,5 kg dezosat, o portocala, 10 frunze salvie, 3 linguride ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente pentru sos: 6 hasme,