Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete de mancaruri cu iepure 31 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

1044 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 20 minute
Ingrediente: - 2 cepe taiate feliute - 15 ml zeama d elamaie sau otet - piper boabe - 2 foi de dafin rupte bucatele...
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

351 voturi
Felul principal Foarte ușor 30 minute 20 minute
Ingrediente: - 2 iepuri - 2 cepe - un ardei gras - cateva fire de usturoi verde - 6-7 catei de usturoi - 4-5 ardei subtiri - 2-3 frunze de dafin - ulei de masline (50-100 ml) - o doza de bere de 330 ml - 50 ml de vin alb - condimente, sare, piper....
Rețetă Iepure cu ciuperci champinion

Iepure cu ciuperci champinion

162 voturi
Felul principal Ușor 10 minute 35 minute
Ingrediente: Pentru 4 persoane avem nevoie de 4 bucati mari de carne de iepure, o lingura de faina, 300 grame de ciuperci champinion, 50 ml vin alb, 100 ml apa, 2 linguri ulei de masline, o lingura de boia dulce, sare, piper, verdeata in functie de preferinta....
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

100 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 30 minute
Ingrediente: - 2 iepuri - 2 cepe - un ardei gras - cateva fire de usturoi verde - 6-7 catei de usturoi - 4-5 ardei subtiri (cum se numesc???) - 2-3 frunze de dafin - ulei de masline (50-100 ml) - o doza de bere de 330 ml - 50 ml de vin alb - condimente, sare, pip...
Rețetă Friptura de iepure la cuptor (reteta video)

Friptura de iepure la cuptor (reteta video)

97 voturi
Felul principal Foarte ușor 10 minute 90 minute
Ingrediente: Un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi (curatati si spalati) 50 gr. de unt 50 ml de apa...
Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

59 voturi

In Romania, in mod paradoxal, desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa, costul carnii sale este destul de ridicat, iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.

Rețetă Iepure de camp impanat

Iepure de camp impanat

82 voturi
Felul principal Foarte ușor 15 minute 20 minute
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : - 100 ml otet - 200 ml vin - 200 ml apa - 50 ml ulei, - cateva boabe de piper si ienibahar - 1-2 foi de dafin, - 1 ceapa, - ½ telina - 1 morcov taiat cubulete - 1 ramura de cimbru, - 1 capatana de usturoi sfaram...
Rețetă Iepure salbatic cu masline

Iepure salbatic cu masline

50 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 25 minute
Ingrediente: Bait cald : - 1 l vin rosu - 1 lingurita rozmarin macinat - 1 lingurita maghiran - 2 foi dafin - 20 boabe piper - coaja razuita de la o lamaie - 2 morcovi taiati rondele - 2 bucati ceapa taiate felii mai grosute - 1 ardei iute - 4 ca...
Rețetă Friptura de iepure cu cimbru si migdale

Friptura de iepure cu cimbru si migdale

48 voturi
Felul principal Foarte ușor 50 minute 30 minute
Ingrediente: - un iepure (1,5 kg, - praf de nucsoara, - o capatana de usturoi, - 5 cartofi, - o ceapa, - 2 frunze de dafin, - 400g rosii, - 4 linguri de ulei de masline, - 50 ml vin alb sec, - 100 ml supa de legume, - 4 linguri fulgi de migdale, - 1 crenguta de ...
Rețetă Iepure cu mustar la cuptor

Iepure cu mustar la cuptor

37 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 20 minute
Ingrediente: - 1 iepure - 3 linguri de ulei de masline - 1 1 / 2 linguri frunze de cimbru - 2 frunze de dafin - 1 / 2 ceasca mustar - 1 / 2 ceasca apa - 1 / 2 ceasca cascaval ras...
Rețetă Iepure cu usturoi

Iepure cu usturoi

36 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 35 minute
Ingrediente: - 2 capatani de usturoi - 2 foi de dafin - 500 ml vin alb demi-dulce - sare,ulei ,piper...
Rețetă Tocanita de iepure-n cuptor

Tocanita de iepure-n cuptor

33 voturi
Felul principal Ușor 20 minute 2 ore
Ingrediente: 1 iepure taiat bucati 3 morcovi (3-4) 1 radacina telina 4 catei de usturoi 1 ceapa O legatura patrunjel Ulei de masline 1 pahar sos de rosii 1 pahar vin alb Cateva cuisoare 2 foi dafin (2-3) Sare de mare Piper...
Rețetă Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

Friptura de iepure cu sos de busuioc (reteta video)

30 voturi
Felul principal Ușor 15 minute 60 minute
Ingrediente: Un Kg. de carne de iepure portionata (spalata si stearda) 120 ml de vin alb sec Un mar golden 4 catei mari de usturoi (curatati si spalati) 100 gr. de costita neafumata taiata fin 14 frunze de busuioc spalate 4 frunze de salvie spalate 3 felii...
Rețetă Iepure marinat cu sos de legume si galusti de paine

Iepure marinat cu sos de legume si galusti de paine

10 voturi
Felul principal Foarte ușor 30 minute 30 minute
Ingrediente: - 1 iepure Marinata: - 600 ml vin rosu - sare - boabe de piper - 2 foi de dafin - cimbru - 5 catei de usturoi Sos: - 2 cepe - 3 fire ceapa verde - 2 morcovi - 1 patrunjel - 1 ardei rosu - sare, piper, boia - smantana Galusti de paine: - 5 felii de p...
Rețetă Iepure cu mazare si morcovi

Iepure cu mazare si morcovi

4 voturi
Felul principal Ușor 30 minute 80 minute
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita boia de ardei afumata 1 lingura branza Philadelphia 3 linguri ulei masline (3-4) Sare P...
Rețetă Iepure la cuptor

Iepure la cuptor

168 voturi
Felul principal Foarte ușor 30 minute 20 minute
Ingrediente: - carne de iepure - 200 g kaizer - 150 g slaninuta - usturoi - o ceapa - 2 buc morcov - sare piper - 250 ml vin roziu - o cescuta de ulei...



Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: