Petitchef

Iepure cu mustar la cuptor

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

3 linguri de ulei de masline

1 1 / 2 linguri frunze de cimbru

2 frunze de dafin

1 / 2 ceasca mustar

1 / 2 ceasca apa

1 / 2 ceasca cascaval ras

Preparare

  • Se amesteca împreuna uleiul, cimbrul, si frunzele de dafin. Se adauga iepurele si se amesteca, pentru a se acoperi în mod egal. Se acopera si raceste cel puin 1 ora sau peste noapte.
  • Se amesteca muttar si apa . Se pune iepurele intr-o tava si se unge partea de sus cu jumatate din amestecul de mustar.
  • Se coace la cuptor timp de 20 de minute apoi se intoarce carnea si se toarna cealalta jumatate de amestec de mustar si se mai coace la foc mare inca 30 de minute. Se scot bucatile de carne iat in tava se adauga cascavalul ras si se amesteca bine cu sosul ramas. Se toarna sosul peste carne.



Comentarii:

01/12/2016

Super !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/02/2017

Gustos

(0) (0) Abuz
22/06/2013

Cred ca o sa incerc aceasta reteta !

(0) (0) Abuz
31/03/2012

Pt ca nu sti sa scri

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Iepure la cuptor
Iepure la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Iepure la cuptor
Iepure la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Iepure la cuptor
Iepure la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciataCarnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: