Petitchef

Iepure la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne de iepure

200 g kaizer

150 g slaninuta



2 buc morcov

sare piper

250 ml vin roziu

o cescuta de ulei

Preparare

  • Daca iepurele este tanar nu se mai tine in bait asa ca dupa ce spalat bineimpanat cu fasii de slaninuta ,kaizer si usturoi.
  • Apoi sarat si piperat dupa gust dupa care l-am asezat in tava in care pus ule vinul , cam doua cani de apa,ceapa taiata in doua si morcovii si ei taiati mare.
  • Acoprit tava cu folie de aluminiu si tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama .
  • Dupa care indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea. Acesta friptura servit-o alaturi de piure de cartofi si gogosari in otet.

Poze

Iepure la cuptor, poza 1Iepure la cuptor, poza 2Iepure la cuptor, poza 3



Comentarii (18):

11/04/2014

Suuuuuuuuuuuuuper

(0) (0) Abuz
17/03/2014

:P bun..

(0) (0) Abuz
13/12/2013

Forte bun

(0) (0) Abuz
28/09/2013

Usoara si super delicioasa

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Ff bun

(0) (0) Abuz
17/08/2013

E buuuuna

(0) (0) Abuz
09/02/2013

Super

(0) (0) Abuz
02/02/2013

Foarte bunaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuz
18/01/2013

Nota 10

(0) (0) Abuz
01/01/2013

Da. Este.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Iepure la cuptor
Iepure la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Iepure cu mustar la cuptor
Iepure cu mustar la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Iepure la cuptor
Iepure la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciataCarnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: