Cele mai bune 21 de rețete vegetariene de iarnă pe care să le păstrezi acum pentru întregul sezon
Iarna are ceva special: liniștea serilor reci, parfumul care vine din bucătărie, dorința de a încetini și de a te răsfăța cu mâncăruri care te încălzesc cu adevărat. Este anotimpul în care tot ce ai nevoie este o supă aburindă sau o caserolă proaspăt coaptă pentru a te simți imediat ca acasă. Iar cu ingrediente precum dovleacul, conopida, leguminoasele, broccoli, ciupercile și o mulțime de legume de sezon, prepararea rețetelor vegetariene gustoase de iarnă devine o adevărată plăcere.
În această colecție veți găsi 21 de rețete vegetariene perfecte pentru iarnă, ideale pentru prânzuri și cine de împărțit sau de savurat într-o seară confortabilă doar pentru dumneavoastră. Mâncăruri simple, dar niciodată previzibile, menite să aducă la masă confort, savoare și idei noi... pe care să le încerci și să le reiei pe tot parcursul sezonului.
Citește și:
De ce vă vor plăcea aceste rețete
Aceste rețete vegetariene de iarnă au fost create pentru acele momente când afară este frig și cauți ceva bun, cald și reconfortant în bucătărie. Sunt mâncăruri cu gust de casă, ușor de preparat, dar capabile să surprindă, perfecte pentru a aduce la masă tot ce este mai bun în acest sezon. Vă vor plăcea pentru că sunt idei pe care să le păstrați, să le salvați și să le refolosiți ori de câte ori aveți chef de niște mâncăruri reconfortante vegetariene cu adevărat irezistibile:
- Sunt calde și reconfortante, ideale pentru serile de iarnă.
- Folosesc ingrediente de sezon, cum ar fi dovleacul, conopida, ciupercile și leguminoasele
- Multe sunt rapide și ușoare, perfecte chiar și atunci când sunteți în criză de timp
- Sunt pe placul tuturor, chiar și al non-vegetarienilor
- sunt sănătoase și complete, bogate în fibre și proteine vegetale
- vă oferă o mulțime de idei noi pentru diferite prânzuri și cine
- Sunt perfecte pentru a fi repetate, pentru că iarna este lungă... iar aceste rețete nu obosesc niciodată!
21 de rețete vegetariene de iarnă de încercat: idei calde, ușoare și foarte gustoase
Supe cremoase, mâncăruri consistente cu paste, plăcinte savuroase pline de savoare și feluri principale vegetariene care chiar dau lovitura: iarna este sezonul perfect pentru a experimenta în bucătărie cu ingrediente simple și gustoase.
Mai jos veți găsi o selecție de 21 de rețete vegetariene de iarnă care sunt perfecte pentru a fi preparate în timpul lunilor reci, ideale pentru cei care caută mâncăruri calde și reconfortante fără carne, pline de savoare. Răsfoiți colecția, inspirați-vă și salvați-vă preferatele - acestea vor fi o resursă excelentă pentru prânzuri și cine pe tot parcursul sezonului.
Checul de dovleac cu ciuperci și brânză scamorza este un fel principal vegetarian ușor și gustos, perfect pentru prânzurile și cinele de toamnă . Preparat cu un amestec moale de dovleac și cartofi , îmbogățit cu parmezan și pesmet pentru o textură...
În lista de mâncăruri reconfortante , servim cu plăcere un curry de năut ! Servită cu orez, aceasta rețetă parfumată iți va face papilele gustative să călătorească și iți va încălzi stomacul :-) Crezi ca exagerăm? Testează și în curând vei fi...
O cremozitate care învăluie palatul, oferind o experiență senzorială unică : pastele sunt acoperite cu un sos catifelat de broccoli și migdale , în care fiecare ingredient este combinat armonios pentru a crea un echilibru perfect de arome. Dulceața...
Daca n-ai gustat, daca n-ai incercat, te provocam la o supa crema de dovleac. Aroma calda a toamnei intr-un bol cu supa! Trebuie doar sa gatiti ingredientele cu cateva minute inainte de amestecare. Usor nu? Urmati reteta pas cu pas si faceti din munca...
Iată o metodă super simplă și gustoasă de a pregăti lintea verde fără o oală sub presiune. Ușoară și foarte sănătoasă, această leguminoasă are multe avantaje, deoarece este bogată în nutrienți. De asemenea, este foarte versatilă, deoarece puteți...
Gnocchi cu dovleac de casă sunt combinați cu un dressing cremos cu brânză Philadelphia și nuci crocante pentru un prim fel de mâncare de toamnă cu o aromă intensă și învăluitoare. Crema de brânză accentuează dulceața dovleacului , în timp ce...
Pastele cu ciuperci și smântână sunt unul dintre acele feluri de mâncare care au gust de casă și confort . Cremoasă, parfumată și irezistibil de învăluitoare, aceasta combină delicatețea ciupercilor champignon cu aroma deplină a smântânii și a...
In anotimpul rece nimic nu este mai bun decat o supa de casa perfecta pentru a te incalzi :-) Usor de facut, reteta este pretabila pentru orice leguma de sezon . Incercati combinatia de cartofi / praz si nu ezitati sa adaugati o nota crocanta cum ar...
Ne place să simțim mirosul dulce al unui fel de mâncare fierbinte când este frig afară! Am pregătit un vouté de varză și cartofi care te va face să iubești varza. Un fel de mâncare ușor de facut si super reconfortant. Lăsam rețeta noastră detaliata...
Căutați o garnitură simplă, reconfortantă și gustoasă? Acest gratin de cartofi și ciuperci le are pe toate. Textura care se topește a cartofilor, aroma delicată a ciupercilor rumenite cu usturoi și șalotă și dulceața smântânii fac din fiecare...
Spaghetti alla Fuoco di Bacco" este un preparat bogat și gustos creat de bucătarul Luigi Ammirati , care a reinterpretat tradiția culinară calabreză cu o notă personală . Acest fel de mâncare captivează prin combinația sa de ingrediente bogate...
Pentru o reteta usoara care te incalzeste in zilele racoroase, opteaza pentru aceasta supa! Datorita nautului si spanacului, va fi completa si echilibrata, pe langa faptul de a fi simpla.
Cautati o garnitura usoara pentru peste si carne? Fondul nostru de praz gustos este cel mai potrivit. In plus, va fi o buna ocazie si pentru copii de a manca legume :-)
Cauți și idei pentru a face toată familia să mănânce legume? Această supă ar trebui să te ajute ;-) Vă arătăm cum să o faceți în detaliu chiar mai jos.
Ne cufundăm în rețete tradiționale italiene cu aceste conchiglioni umplute cu ricotta și spanac foarte des serviți de Paște sau Crăciun în Italia. Un preparat complet de care se va bucura întreaga familie! Și rețeta nu e chiar atât de complicată,...
Noile tale idei de mâncare reconfortantă pentru lunile reci
Fie că sunteți în căutarea unei idei de cină rapidă, a unui fel de mâncare fierbinte de împărtășit sau pur și simplu a unei noi inspirații pentru a găti mai multe legume în timpul iernii, această selecție este pentru dvs. Salvați acum aceste 21 de rețete vegetariene de iarnă și păstrați-le la îndemână: ele vor fi lista dvs. preferată de mâncăruri reconfortante în timpul lunilor reci. Acum, tot ce trebuie să faceți este să alegeți cu care să începeți... pentru că una dintre ele continuă să dea!
Daniele Mainieri
Comentarii