Petitchef

Lista rețetelor

300 rețete
Rețetă Tarta regilor-varianta mini

Tarta regilor-varianta mini

(11 voturi), (1) , (26)
Gustări Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 120 gr pudra de migdale 100 gr zahar 2 oua 50 de gr unt moale 50 gr pepite de ciocolata 1 galbenus...
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas

Cartofi duchess - reteta pas cu pas

(9 voturi), (36)
Acompaniamente Foarte ușor 50 min 292 kcal
Ingrediente: 700 gr cartofi 60 gr unt galbenus sare piper...
Rețetă Mendiants

Mendiants

(4 voturi), (2) , (9)
Gustări Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra alune de padure nuci migdale Goji nuca de cocos rasa...
Rețetă Bomboane kinder shocko-bons

Bomboane kinder shocko-bons

(3 voturi), (24)
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr de ciocolata cu lapte 60 gr de ciocolata alba 1 lingura de pralina...
Rețetă Marquise cu ciocolata

Marquise cu ciocolata

(15 voturi), (2) , (34)
Desert Foarte ușor 25 min
Ingrediente: 200 gr ciocolata neagra 150 gr unt 4 ou 75 gr zahar 2 foi de gelatina fulgi de migdale...
Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura

Vols au vent cu mascarpone si zmeura

(6 voturi), (2) , (72)
Desert Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 150 gr mascarpone 200 gr zmeura 1 pastaie de vanille 50 gr zahar pudra 100 ml frisca lichida (30% grasime) 1 ou...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(9 voturi), (2) , (36)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 20 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zah...
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie

Verina cu rucola si sfecla rosie

(5 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale

Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale

(3 voturi), (5)
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr caramel sarat 30 gr migdale...
Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos

Bomboane de casa cu nuca de cocos

(6 voturi), (4) , (139)
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr nuca cocos rasa 60 gr lapte condensat dulce...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (43)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 20...
Rețetă Bezele caciula lui mos craciun

Bezele caciula lui mos craciun

(3 voturi), (1) , (18)
Desert Ușor 30 min 75 min
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar colorant alimentar rosu 40 gr ciocolata alba 2 linguri de nuca de cocos rasa...
Rețetă St jacques crocante

St jacques crocante

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie...
Rețetă Supa de cartofi si praz

Supa de cartofi si praz

(9 voturi), (21)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500gr cartofi 3 fire praz mediu 1 shallota 1 cub de bouillon unt sare piper apa...
Rețetă Supa cu capac de foietaj

Supa cu capac de foietaj

(12 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 500 gr cartofi 3 praz mediu 1 shallota 1 cub de supa unt sare piper apa 1 galbenus...
Rețetă Tarta cu foietaj si cirese

Tarta cu foietaj si cirese

(6 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 foi aluat de foietaj 500 gr de cirese fara samburi 25 gr amidon de porumb 50 gr zahar suc de la 1/2 lamaie 1 ou...
Rețetă Meringues cu nutella

Meringues cu nutella

(3 voturi), (20)
Gustări Foarte ușor 1h35m 58 kcal
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar 2 linguri de Nutella sau ciocolata tartinabila...
Rețetă Marshmallows de casa

Marshmallows de casa

(1 vot), (10)
Gustări Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 albus 200 gr zahar 40 ml apa 5 foi de felatina sau 10 gr 3 linguri de sirop de grenadine 25 gr zahar pudra 25 gr amidon de porumb colorant al...
Rețetă Tarta floarea soarelui cu vanilie si ciocolata

Tarta floarea soarelui cu vanilie si ciocolata

(5 voturi), (1) , (21)
Gustări Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: Crema de vanilie : 250 ml lapte 2 galbenusuri 1 pastaie de vanilie 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 aluaturi de foietaj 75 gr pepite de c...
Rețetă Foietaj cu cod si spanac

Foietaj cu cod si spanac

(13 voturi), (4) , (36)
Felul principal Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 file de cod 300 g spanac taiat si gatit 1 minge de mozzarella 1 galbenus sare piper...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

(4 voturi), (3) , (18)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2 l...
Rețetă Trandafiri din mere

Trandafiri din mere

Desert Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 2 mere rosii 4 linguri de gem de caise zahar pudra...
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef

Ciocolata de casa_petitchef

(1 vot), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 cutie de lapte praf Rarau -500 gr (26% grasime) 250 gr zahar 1 esenta de rom ½ plic de cacao pudra - sau 3 linguri cu varf 100 ml apa Un pac...
Rețetă Baghete rasucite cu susan

Baghete rasucite cu susan

(3 voturi), (28)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 3 linguri de sos de rosii seminte de susan 1 ou...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: