Petitchef

Pesto de dovlecei

Felul principal
2 porții
5 min
10 min
Foarte ușor
327 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
50 ml ulei extravirgin de masline

1 catel de usturoi

300 g dovlecei

100 ml lapte

30 g parmezan ras

30 g frunze proaspete de busuioc

sare

Preparare

  • Preparare: usturoiul tocat marunt il rumenim putin in ulei de masline. Adaugam dovleceii taiati rondele, acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute, pana se inmoie de tot dovleceii. Adaugam laptele, acoperim si mai lasam sa fiarba inca 5 minute.
  • Dupa acest timp, adaugam parmezanul ras si potrivim de sare. Cu ajutorul blenderului, transformam totul in piure.Turnam pesto in borcanel. Tine la frigider pana la o saptamana.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (259g)
Calorii: 327Kcal
  • Carbo: 6.1g
  • Grăsimi: 28.5g
  • Grăsimi sat.: 6.6g
  • Proteine: 9.8g
  • Fibre: 3g
  • Zahăr: 4.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Poze

Pesto de dovlecei, poza 1
Pesto de dovlecei, poza 2
Pesto de dovlecei, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc
Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pesto de busuioc
Pesto de busuioc
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pesto de leurda
Pesto de leurda
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pesto Rosu
Pesto Rosu
3 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Paine impletita aromata cu pesto
Paine impletita aromata cu pesto
4 porții
2h50m
Foarte ușor
Rețetă Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten
Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten
7 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei